Večerje

Kosila, Večerje, Vegansko

Pražen riž s tofujem in zelenjavo

Avtor 0 komentarjev

Danes sem se poigraval v kuhinji in ustvaril pravo azijsko poslastico – pražen riž s tofujem in zelenjavo! 🍚🥢✨ Prvi korak? Jasminov riž, ki je ključnega pomena za pravo azijsko izkušnjo. Ko sem ga skuhal, sem mu dodal omamno dišeče korenje, grah, mlado čebulo in seveda – umešan tofu. 🥕🫛 Pri pripravi jedi lahko seveda eksperimentiraš z različnimi vrstami zelenjave. 💚 Paprika ali koruza bi dodali odlično noto. Možnosti so neskončne! Kdo pravi, da moramo potovati daleč, da bi uživali v pristnih okusih azijske kuhinje? 🌏

Preberi več
Kosila, Testenine, Večerje, Vegansko

Veganski lečin bolognese 

Avtor 0 komentarjev

Začuti čarobnost rastlinske kulinarike s to izjemno okusno lečino bolognese omako! 🍝Leča, zvezda tega recepta, ni le odličen vir beljakovin, temveč tudi poskrbi za teksturo in izvrsten okus. ✨ Priprava je preprosta, z uporabo klasičnih sestavin, kot so čebula, korenje in paradižnik, ki zagotavljajo bogato in aromatično omako. 🧅🥕 🍅 Začimbe, kot so origano, rožmarin, bazilika in timijan, pa dodajo pravi pookus. 🪴 Postrezi z izbranimi testeninami, tudi brezglutenskimi (v tem primeru namesto sojine omake, v receptu, uporabi tamari), ali pa omako uživaj z njoki, tortelini ali ravioli. 🙌🏻

Preberi več
Brez glutena, Kosila, Večerje, Vegansko

Bučni curry s čičeriko in špinačo

Avtor 0 komentarjev

Ko narava prelije svoje odtenke jeseni, je čas, da se tudi naši okusi podajo na raziskovalno potovanje. 🤩🧡 Buča prinese tisto kremasto čarobnost, čičerika poskrbi za hrustljavo sestavino in izjemno hranljivost, špinača pa dodaja osvežitev in bogat okus. 🎃 Priprava curryja je čisto enostavna, kar pomeni, da se lahko prepustiš eksotičnim okusom, ne da bi v kuhinji preživel ure in ure. 👏🏻 In če si zaželiš še več zelenjave ali dodatnih beljakovin, preprosto dodaj v curry brokoli, cvetačo, grah, tofu ali svoje najljubše sestavine. 🥦🥔

Preberi več
Kosila, Večerje, Vegansko

Pad Thai z zelenjavo, tofujem in arašidovim prelivom

Avtor 0 komentarjev

Ustvarjanje tajskih jedi je lahko tudi doma enostavno in navdušujoče. 🇹🇭 Ta barvita in okusna jed združuje sočne riževe rezance, hrustljave tofu kocke in svežo zelenjavo, ki te bo navdušila s svojo harmonijo okusov. 🫑🥕🧅 Potresi jed z nekaj sveže sesekljane mete za osvežujočo noto in posuje z drobno nasekljanimi arašidi za dodaten hrustljav užitek! 🌿🥜

Preberi več
Brez glutena, Kosila, Malica, Večerje, Vegansko

Kvinojini polpeti s kodrolistnim ohrovtom in posušenimi paradižniki

Avtor 0 komentarjev

Danes sem zate pripravil recept za svoje najljubše polpete, in sicer, kvinojine polpete s kodrolistnim ohrovtom in posušenimi paradižniki. 🥬🍅 Ti hrustljavi polpeti so prava paleta okusov in tekstur! 😋 Kvinoja, ki je polna beljakovin in vlaknin, se popolnoma ujema s kodrolistnim ohrovtom, ki je nežen in hrustljav, ter s posušenimi paradižniki, ki dodajo tisto pravo piko na i. 💛 In, kot vedno, lahko tudi eksperimentiraš z dodatki po svojem okusu – morda dodaj nekaj svežih zelišč ali tzatziki omako za še dodaten užitek. 🌿🥣

Preberi več