Kosila

Kosila, Večerje, Vegansko

Pražen riž s tofujem in zelenjavo

Avtor 0 komentarjev

Danes sem se poigraval v kuhinji in ustvaril pravo azijsko poslastico – pražen riž s tofujem in zelenjavo! 🍚🥢✨ Prvi korak? Jasminov riž, ki je ključnega pomena za pravo azijsko izkušnjo. Ko sem ga skuhal, sem mu dodal omamno dišeče korenje, grah, mlado čebulo in seveda – umešan tofu. 🥕🫛 Pri pripravi jedi lahko seveda eksperimentiraš z različnimi vrstami zelenjave. 💚 Paprika ali koruza bi dodali odlično noto. Možnosti so neskončne! Kdo pravi, da moramo potovati daleč, da bi uživali v pristnih okusih azijske kuhinje? 🌏

Preberi več
Kosila, Testenine, Večerje, Vegansko

Veganski lečin bolognese 

Avtor 0 komentarjev

Začuti čarobnost rastlinske kulinarike s to izjemno okusno lečino bolognese omako! 🍝Leča, zvezda tega recepta, ni le odličen vir beljakovin, temveč tudi poskrbi za teksturo in izvrsten okus. ✨ Priprava je preprosta, z uporabo klasičnih sestavin, kot so čebula, korenje in paradižnik, ki zagotavljajo bogato in aromatično omako. 🧅🥕 🍅 Začimbe, kot so origano, rožmarin, bazilika in timijan, pa dodajo pravi pookus. 🪴 Postrezi z izbranimi testeninami, tudi brezglutenskimi (v tem primeru namesto sojine omake, v receptu, uporabi tamari), ali pa omako uživaj z njoki, tortelini ali ravioli. 🙌🏻

Preberi več
Kosila, Malica, Vegansko

Proteinska Budina skleda

Avtor 0 komentarjev

Dobra hrana za dušo, v skledi! 🥗 Tako bi opisal današnji recept za proteinsko Budino skledo. 💚 V njej boš našel okusno ajdovo kašo, popečen tofu, svežo mlado špinačo, sočen češnjev paradižnik, hrustljavo korenje, kremast avokado, čičeriko in bogata bučna semena. 🥬🍅🥕 Pika na i pa je zagotovo tahinijev preliv, ki združi vse sestavine v harmonično celoto. 🤩

Preberi več
Kosila, Malica, Vegansko

Polenta z gobami in špinačo

Avtor 0 komentarjev

Nežno kremasta polenta, obložena z gobami in špinačo, je prava paleta okusov, ki jo boš vzljubil ob vsakem grižljaju. 🍄🥬✨ Gobe dodajo edinstveno teksturo in intenziven okus, medtem ko špinača obogati jed s svežino in barvitostjo. Za še več beljakovin pa lahko jed popestriš s hrustljavo popečenim tofujem. 🤩 V Lidlu te čaka raznovrsten izbor okusov tofuja, ali pa se odloči za različico brez dodanih okusov. 💛 Če želiš pripraviti brezglutensko različico recepta, pa enostavno zamenjaj sojino omako s tamari omako. 🙌🏻

Preberi več
Brez glutena, Kosila, Večerje, Vegansko

Bučni curry s čičeriko in špinačo

Avtor 0 komentarjev

Ko narava prelije svoje odtenke jeseni, je čas, da se tudi naši okusi podajo na raziskovalno potovanje. 🤩🧡 Buča prinese tisto kremasto čarobnost, čičerika poskrbi za hrustljavo sestavino in izjemno hranljivost, špinača pa dodaja osvežitev in bogat okus. 🎃 Priprava curryja je čisto enostavna, kar pomeni, da se lahko prepustiš eksotičnim okusom, ne da bi v kuhinji preživel ure in ure. 👏🏻 In če si zaželiš še več zelenjave ali dodatnih beljakovin, preprosto dodaj v curry brokoli, cvetačo, grah, tofu ali svoje najljubše sestavine. 🥦🥔

Preberi več