Oglas | @gasperkuha za Kotányi d.o.o.    Se spomniš sladkih trenutkov iz otroštva, ko so praznične sladice zapolnile dom z božanskimi aromami? ❄️🎄✨   Tokrat te popeljem nazaj v tiste čase s preprostim, a okusnim receptom za čokoladne kroglice! V teh majhnih grižljajih se skriva kombinacija kakava, pistacij, liofiliziranih malin in nastrganega kokosa, ki skupaj ustvarijo pravo praznično simfonijo okusov. 🍫🥥   Posebna zvezda recepta pa je nova Kotányi Bourbon vanilijeva pasta, ki s svojo polno aromo dvigne te kroglice na povsem nov nivo. Seveda ne gre brez Kotányi rumovega sladkorja, ki poskrbi za tisti rahlo nostalgični praznični pridih. 💛   Hitro, preprosto in polno ljubezni – to je recept, ki ga boš želel deliti z vsemi. 🎁   @kotanyi_slovenija #kotanyi 🍽️ Količina za: 20-25 kroglic ⏰ Čas priprave: 30 minut 🧺 SESTAVINE 200 g veganskih piškotov 50 g kakava 100 g nastrganega kokosa 100 g mandljeve moke 1 vrečka Kotányi rumovega sladkorja 2 žlici sladkorja v prahu 200 ml kokosovega mleka, iz pločevinke 1/2 žličke Kotányi Bourbon vanilijeve paste nastrgan kokos, pistacije, liofilizirane maline 📖 POSTOPEK V posodo multipraktika dodaj veganske piškote in kakav ter vse skupaj dobro zmešaj. V večjo posodo prenesi zdrobljeno mešanico piškotov in kakava, nato dodaj nastrgan kokos, mandljevo moko, Kotányi rumov sladkor, sladkor v prahu in vse skupaj temeljito premešaj. Dodaj kokosovo mleko in Kotányi Bourbon vanilijevo pasto ter še enkrat premešaj. Z žlico zajemi maso (približno eno žlico) in jo z rokami oblikuj v kroglico. Kroglico povaljaj v poljubnih dodatkih. Sam sem uporabil nastrgan kokos, mlete pistacije in razdrobljene liofilizirane maline. Čokoladne kroglice postavi v hladilnik za vsaj eno uro, da se dobro strdijo in se okusi povežejo.

Oglas | @gasperkuha za Kotányi d.o.o.    Aromatična veganska curry juha, ki te popelje naravnost v srce Indije! 🍛🇮🇳   Priprava te jedi je kot kulinarično potovanje – kremasto kokosovo mleko, sočna zelenjava in bogata aroma Kotányi curry začimbne mešanice, ki vse skupaj poveže v pravo eksplozijo okusov. 🥥🫑🌶️   Pri ustvarjanju tega recepta mi je pomagal Kotányijev novi AI Chef! 🤖 Ta pametni pomočnik je moj skrivni as, ki poskrbi, da so jedi vedno polne navdiha in nepremagljivega okusa. ✨   Kaj pa ti? Kako bi uporabil/a Kotányi curry začimbno mešanico? 💭 Pusti mi svojo idejo v komentarju – komaj čakam, da jih preizkusim! ⬇️   @kotanyi_slovenija #kotanyi 🍽️ Količina za: 2-3 osebe ⏰ Čas priprave: 30 minut 🧺 SESTAVINE 1 žlica sezamovega olja 1 večja rdeča paprika, narezana 1 večja šalotka, narezana 1 strok česna, zdrobljen 1/2 žličke ingverja, naribanega 1/4 žlička kurkume 2 žlički Kotányi curry začimbne mešanice 380 ml zelenjavne jušne osnove 1 žlica sojine omake 200 ml kokosovega mleka 1 žlica arašidovega masla 1 pločevinka čičerike 2 pesti sveže špinače udon rezanci, narezan peteršilj, indijski oreščki, limeta – po želji 📖 POSTOPEK V posodo za kuhanje dodaj sezamovo olje in ga segrej. Dodaj narezano rdečo papriko in šalotko, zdrobljen česen, nariban ingver, kurkumo in Kotányi curry začimbno mešanico. Vse skupaj dobro premešaj in praži nekaj minut. Nato dodaj zelenjavno jušno osnovo, sojino omako, kokosovo mleko, arašidovo maslo in čičeriko ter dobro premešaj. Zavri in kuhaj približno 15 minut, nato dodaj še svežo špinačo in na kratko pokuhaj. Po želji postrezi s kuhanimi udon rezanci, narezanim peteršiljem, indijskimi oreščki in rezinami limete.

Danes sem se poigraval v kuhinji in ustvaril pravo azijsko poslastico - pražen riž s tofujem in zelenjavo! 🍚🥢✨   Prvi korak? Jasminov riž, ki je ključnega pomena za pravo azijsko izkušnjo. Ko sem ga skuhal, sem mu dodal omamno dišeče korenje, grah, mlado čebulo in seveda - umešan tofu. 🥕🫛   Pri pripravi jedi lahko seveda eksperimentiraš z različnimi vrstami zelenjave. 💚 Paprika ali koruza bi dodali odlično noto. Možnosti so neskončne!   Kdo pravi, da moramo potovati daleč, da bi uživali v pristnih okusih azijske kuhinje? 🌏 📖 Recept najdeš na drugi sliki in na www.gasperkuha.com

🌱 GRANOLA S PISTACIJAMI, JAGODAMI IN BELO ČOKOLADO 🌱 Začni svoje jutro z osupljivo granolo s pistacijami, jagodami in belo čokolado! ✨🤩   Vsak grižljaj je pravo doživetje: pistacije dodajo granoli hrustljavost, jagode jo oživijo s svojo svežino in barvitostjo, medtem ko bela čokolada naredi vsak ugriz sladko razvajanje. 🍓🍫💚 Si pripravljen na malce drznejšo različico? Poskusi z mandlji namesto pistacij, malinami namesto jagod in temno čokolado namesto bele. 😉   Povej mi, s katero jedjo pa ti najraje začneš svoja jutra? 💭 Objava je nastala v sodelovanju z @malincanastja S kodo 10GASPER imaš pri vsakem spletnem nakupu v spletni trgovini Malinca.si 10 % popust. 📖 Recept najdeš na drugi sliki in na www.gasperkuha.com

🌱 VEGANSKI LEČIN BOLOGNESE 🌱   Začuti čarobnost rastlinske kulinarike s to izjemno okusno lečino bolognese omako! 🍝 Leča, zvezda tega recepta, ni le odličen vir beljakovin, temveč tudi poskrbi za teksturo in izvrsten okus. ✨ Priprava je preprosta, z uporabo klasičnih sestavin, kot so čebula, korenje in paradižnik, ki zagotavljajo bogato in aromatično omako. 🧅🥕 🍅 Začimbe, kot so origano, rožmarin, bazilika in timijan, pa dodajo pravi pookus. 🪴 Postrezi z izbranimi testeninami, tudi brezglutenskimi (v tem primeru namesto sojine omake, v receptu, uporabi tamari), ali pa omako uživaj z njoki, tortelini ali ravioli. 🙌🏻 Objava je nastala v sodelovanju z @kalcek.si & @garden.hr S kodo GASPER10 imaš pri vsakem spletnem nakupu v spletni trgovini Kalček.si 10 % popust. 📖 Recept najdeš na drugi sliki in na www.gasperkuha.com

🌱 VEGANSKI MARMORNI KOLAČ 🌱   Nič ne premaga klasične sladke dobrote, ki pogosto najde pot na naše mize. 🤩   Biskvit je sestavljen iz vanilijevega in čokoladnega dela, in to iz povsem preprostih sestavin, ki jih imaš že v svoji shrambi. 💛🤎   A okus? Ta je brezčasno čaroben, z vsakim grižljajem te bo popolnoma prevzel. ✨   Veganski marmorni kolač je idealen za tvoj jutranji obrok, spremljevalec k popoldanski kavici, čaju ali pa ob kozarcu toplega rastlinskega mleka. ☕️🥛🌥️ Objava je nastala v sodelovanju z @kalcek.si & @garden.hr S kodo GASPER10 imaš pri vsakem spletnem nakupu v spletni trgovini Kalček.si 10 % popust. 📖 Recept najdeš na drugi sliki in na www.gasperkuha.com