Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo
Federico Fellini je pravil, da je življenje kombinacija magije in testenin. 🔮🍝 Se tudi ti s tem strinjaš? 🤩 Kremaste, okusne in preproste testenine z brokolijem in kodrolistnim ohrovtom so se tokrat znašle na mojem krožniku. 🥦🥬 Jed, za katero potrebuješ samo dobrih 30 minut. ⏰🥰 Če nisi ljubitelj kodrolistnega ohrovta, ga zamenjaj z blitvo ali špinačo. 😉 Za brezglutensko verzijo pa uporabi brezglutenske testenine. 🙌🏻
V leto 2023 vstopamo s preprosto jedjo, ki bo glavna zvezda tvoje veganske pojedine. 🤩 Zate sem pripravil recept za pečeno celo cvetačo. 😋 Pripravljena je iz samo 9 sestavin in je popolnoma brez glutena. 🙌🏻💚 Mesec januar je posvečen ozaveščanju o veganskem načinu življenja, zato, od Lidlovih ambasadorjev, lahko pričakuješ same slastne veganske recepte in nasvete o veganstvu ter veganski prehrani! 🥰
Hrustljavi, okusni in preprosto najboljši! 💛 To so veganski tofujevi pohančki. 🤩 Pečeni v pečici, pripravljeni v 45 minutah, in odlični za vsako priložnost. 👏🏻 Serviraš jih lahko z rižem, krompirjem, zelenjavo ali pa jih preprosto pomakaš v svojo najljubšo omako. 🥔🍚🍅🥬
V petek, 11. 11. , je martinovo. 🍷🍂 zato sem se odločil, da ti pripravim recept za popolno jed, ki jo lahko pripraviš za martinov pojedino. 🤩 to so pečeni njoki z gobami in brokolijem. 🍄🥦 okusna, preprosta in kremasta jed, ki jo lahko serviraš kot glavno jed ali pa kot prilogo. 👌🏻ob jedi se najbolj prileže belo vino, seveda pa ne pozabi, da »minister za zdravje opozarja: uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!«. 😉
Danes imam zate pripravljen recept za bučno kremo juho. 🎃🍲 Mojo najljubšo juho! 🧡 Popolna jed, ki te pogreje ob hladnih jesenskih in zimskih dnevih. 🍂❄️ Za pripravo bučne kremne juhe lahko uporabiš kakršno koli bučo. Jaz sem se odločil kar za maslenko, saj jih imam ogromno na vrtu. 🧑🏼🌾
Danes sem zate pripravil najbolj enostaven recept za veganske ajdove čufte. 🤩 Pripravljeni iz ajdove kaše, krompirja, ovsene moke in začimb. 💚 Serviraj jih s pire krompirjem, v paradižnikovi omaki, s testeninami, kot prilogo ali pa jih dodaj v tortilije. 🍝🌯🥔 Možnosti je nešteto! Če pa jih želiš pripraviti brez glutena, pa namesto sojine omake uporabi tamari. 😉