Kremaste testenine z brokolijem in kodrolistnim ohrovtom
Količina za:
2
osebiČas priprave:
30
minutFederico Fellini je pravil, da je življenje kombinacija magije in testenin. 🔮🍝 Se tudi ti s tem strinjaš? 🤩 Kremaste, okusne in preproste testenine z brokolijem in kodrolistnim ohrovtom so se tokrat znašle na mojem krožniku. 🥦🥬 Jed, za katero potrebuješ samo dobrih 30 minut. ⏰🥰 Če nisi ljubitelj kodrolistnega ohrovta, ga zamenjaj z blitvo ali špinačo. 😉 Za brezglutensko verzijo pa uporabi brezglutenske testenine. 🙌🏻
Objava je nastala v sodelovanju z Lidl Slovenija
Sestavine
250 g testenin
sol, voda
1 žlica olja
2 pesti narezanega brokolija
2-3 večje liste kodrolistnega ohrovta
250 ml sojine kreme za kuhanje
1/4 žličke popra
1/2 žličke soli
1/2 žličke česna v prahu
1/2 žličke posušenega ali svežega timijana
2-3 žlice veganskega nadomestka za parmezan
Postopek
- V posodo za kuhanje dodaj vodo, sol, testenine, zavri in kuhaj po navodilih navedenih, na embalaži.
- V ponev dodaj olje, brokoli, nekaj vode in pokuhaj.
- Nato dodaj kodrolistni ohrovt in pokuhaj.
- Dodaj sojino kremo za kuhanje, poper, sol, česen v prahu in timijan.
- Premešaj in zavri.
- Omako dodaj testeninam, nato pa še dodaj veganski nadomestek za parmezan.
- Postrezi še toplo.
