Rating: 0.00
(0)

Brokolijevi in krompirjevi polpeti

Brokolijevi in krompirjevi polpeti

Tako hrustljavi in tako okusni! Danes so se moji mizi znašli brokolijevi in krompirjevi polpeti. Polpete lahko postrežeš z različnimi prilogami, jih dodaš v tortilije ali pa jih uporabiš za en dober in sočen veganski burger. Možnosti je nešteto! Če pa jih želiš pripraviti brez glutena, pa uporabi brezglutensko moko in brezglutenske drobtine. S čim bi jih pa ti postregel?
Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Količina za 2 osebi
Čas priprave 30 minute
Natisni recept

Sestavine

  • 175 g kuhanega krompirja
  • 100 g kuhanega brokolija
  • polovica rdeče čebule narezane
  • 1/2 žličke soli
  • 1/2 žličke provansalskih zelišč
  • 1/2 žličke paprike v prahu
  • 1/2 žličke česna v prahu
  • ščepec popra
  • 2 žlici drobtin
  • 2 žlici pšenične moke
  • olje za peko

Postopek

  • V večjo posodo dodaj kuhan brokoli in krompir, ter vse skupaj dobro pretlači.
  • Nato dodaj rdečo čebulo, sol, provansalska zelišča, papriko v prahu, česen v prahu, ščepec popra in vse skupaj dobro premešaj.
  • Dodaj drobtine, moko in vse skupaj dobro premešaj.
  • Vzemi 2-3 žlici mase in jo med rokami oblikuj v kroglico. Potisni jo rahlo proti dlani.
  • Na koncu pa še polpet povaljaj v drobtinah. Ponovi postopek za preostalo maso za polpete.
  • Na štedilnik postavi ponev, dodaj olje in ga segrej.
  • Dodaj polpete in jih peci okoli 3-4 minute na eni strani.
  • Nato polpete obrni in jih peci na drugi strani še okoli 3-4 minute.
  • Polpete na koncu prestavi na papirnato brisačko, da popijejo odvečno olje.
  • Brokolijeve in krompirjeve polpete serviraj še tople.

Video recept

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 0
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close