Novo leto. ✨ Vsako leto komaj čakam, da pripravim za novo leto veganski lečin tatarec. 🤤 Jed, ki navdušuje mnoge slovenske vegane že kar nekaj let. 🙌🏻Postrezi ga ob toast kruhu, z veganskim maslom in seveda ne pozabi tudi na vegansko francosko solato. Pa naj še kdo reče, da to ni popolna novoletna večerja! 😄 Sedaj pa hitim v novo leto. Naslednjič, ko se slišiva, bomo že 2021. Želim ti lepe praznike in srečno novo leto. ❤️
Božič
Veganski “red velvet” kolački
Preprosti, okusni, puhasti, vlažni veganski “red velvet” kolački. 🧁 Rahlo sem bil presenečen, ko sem jih poskusil. Nikoli v življenju nisem pripravil tako dobrih kolačkov. 🤤🥰 Po okusu so vanilijevi in rahlo čokoladni zaradi kančka kakava, ki je dodan masi. Kolačke načeloma obarvaš z rdečo jedilno barvo, lahko pa jih tudi obarvaš z rdečo peso (v prahu ali pireju). 🔴
Veganski piškoti & veganski “Royal Icing”
Okej, tole je FENOMENALNO. 🥰😌 To je bila moja reakcija po končanem dnevu ustvarjanja teh piškotov. Prvič v življenju sem delal veganske piškote na tak način in tudi samo dekoracijo piškotov na splošno. Moram priznati, da je tole kar zamuden in utrujajoč postopek (kar se tiče dekoracije piškotov), ampak je vredno! 🙌🏻 Zelo sem vesel in ponosen na končni izdelek. Za prvič je tole, kar super izpadlo! 🤗 Recept vsebuje 2 recepta v 1, in sicer recept za veganske piškote in recept za veganski “royal icing”. ❤️