Rating: 0.00
(0)

Veganske rafaelo kroglice

Veganske rafaelo kroglice

Če obožuješ rafaelo kroglice, te bo ta veganska različica popolnoma očarala! Pripravljene iz samo 6 sestavin. Brezglutenske, preproste za pripravo in noro okusne. Če nisi ljubitelj kakavovega masla, ga lahko zamenjaš s kokosovim oljem. Javorjev sirup pa lahko zamenjaš z agavinim ali riževim. Katera sladica iz kokosa je pa tebi najljubša?
Oglas | gasperkuha za Kalček d.o.o.
Količina za 25 kroglic (približno)
Čas priprave 1 hour

Sestavine

  • 160 g indijskih oreščkov
  • 200 g kokosove kreme
  • 125 ml svetlega javorjevega sirupa
  • 115 g kakavovega masla stopljenega
  • 1/4 žličke vanilije v prahu
  • 180 g nastrganega kokosa + še nekaj za posip

Postopek

  • V posodo za kuhanje dodaj indijske oreščke in jih prelij z vrelo vodo.
  • Pusti jih stati okoli 15-30 minut, nato pa jih odcedi in dobro operi z mrzlo vodo.
  • Namočene indijske oreščke prestavi v multipraktik in jih dobro zmešaj. Okoli 3-5 minut.
  • Nato dodaj kokosovo kremo, svetel javorjev sirup, stopljeno kakavovo maslo in vanilijo v prahu.
  • Vse skupaj dobro zmešaj, nato pa maso prestavi v malo večjo posodo za mešanje.
  • Masi dodaj nastrgan kokos in dobro premešaj.
  • Posodo pokrij in jo postavi v hladilnik za 30-60 minut.
  • Manjši pekač (ali krožnik) obloži s peki papirjem. Kasneje ga boš prestavil v hladilnik, zato pazi na dimenzije.
  • Ohlajeno maso vzemi iz hladilnika in iz nje oblikuj kroglice.
  • Ena kroglica naj bo velika za eno žlico (15 ml). Seveda pa ne pozabi vsake kroglice še povaljati v nastrganem kokosu.
  • Na koncu pekač (ali krožnik) prestavi v hladilnik za nekaj ur (ali čez noč), da se kroglice popolnoma strdijo.
  • Hrani jih v hladilniku in postrezi še hladne.

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 0
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close