Veganski valentinov jagodni cheesecake v kozarcu
Količina za:
2-3
osebeČas priprave:
4-5
urValentinovo je izvrstna priložnost, da svojo boljšo polovico presenetiš s prikupno in okusno sladico, ki si jo bo zapomnila za vedno. 💕 Zato sem danes zate pripravil recept za veganski valentinov jagodni cheesecake v kozarcu, pripravljen v 30 minutah. 🍓🤩 Dno iz veganske jagodne granole, sredina iz žametne in sočne jagodne kreme ter veganska kokosova krema za stepanje s prikupnimi dekoracijami za piko na i. Sliši se slastno, ane? 🤤🙌🏻
Objava je nastala v sodelovanju z Lidl Slovenija
Sestavine
300 g indijskih oreščkov, namočenih čez noč
200 ml kokosovega mleka
50 ml jagodnega pireja
2 žlici javorjevega sirupa
60 g kokosovega olja, stopljenega
1 vanilijev strok
ščepec soli
veganska jagodna granola
veganska kokosova krema za stepanje
dekoracija
Postopek
- V multipraktik (ali blender) dodaj indijske oreščke, kokosovo mleko, jagodni pire, javorjev sirup, kokosovo olje, vanilijev strok in ščepec soli.
- Vse skupaj dobro zmešaj do gladkega.
- V posodo za mešanje dodaj vegansko kokosovo kremo za stepanje in jo stepi.
- Pripravi si 3-4 srednje velike kozarčke.
- V kozarček dodaj nekaj žlic veganske jagodne granole in nekaj kreme za jagodni cheesecake.
- Jagodni cheesecake okrasi s stepeno vegansko kokosovo kremo za stepanje in dekoracijo po želji.
- Ponovi postopek za preostalo kremo, nato pa kozarčke postavi v hladilnik za nekaj ur.
- Serviraj in uživaj še hladne.
