Veganski čokoladni fudge z mandlji
12
koščkov10
minut21×15
cmTa sočni fudge je preprost za pripravo in ima bogat okus čokolade, ki se popolnoma ujema s hrustljavimi mandlji. Vsak košček je čisti užitek! 🍫❤️ Pripravljen v samo 10 minutah, iz 8 sestavin, brez glutena, paleo, brez laktoze in veganski. 🤩 Tako bogat in kremast, da se bo kar stopil v tvojih ustih! 😋 In če nisi ravno navdušeni nad mandlji, brez skrbi! Prilagodi recept po svojem okusu z najljubšimi oreščki ali pa preseneti svoje brbončice z liforiziranimi jagodami/malinami, posušenimi cvetovi vrtnic, ali sivko. 🍓🌹
Objava je nastala v sodelovanju z Kalček in Garden
Sestavine
110 g kokosovega olja, stopljenega
100 g javorjevega sirupa
190 g mandljevega masla
70 g kakava v prahu
1/4 žličke vanilijev v prahu
ščepec soli
polovico pesti nasekljanih mandljev
polovico pesti mandljev v lističih
Postopek
- Najprej obloži pekač s peki papirjem in ga postavi na stran.
- V srednje veliki posodi zmešaj kokosovo olje in javorjev sirup ter dobro premešaj.
- Dodaj mandljevo maslo in ponovno premešaj, da se vse sestavine dobro povežejo.
- Vmešaj še kakav v prahu, vanilijo v prahu ter ščepec soli. Poskrbi, da se vse temeljito premeša in združi.
- Pripravljeno maso za čokoladni fudge prenesi v pripravljen pekač.
- Po vrhu potresi nasekljane mandlje, mandljeve lističe in dodaj še nekaj zrnc soli za rahlo kontrastno noto.
- Pekač s čokoladnim fudge-om postavi v hladilnik in ga tam pusti vsaj 2 uri, da se dobro strdi.
- Ko je čokoladni fudge trd, ga izreži in postrezi hladnega.
