Veganski carski praženec (šmorn)
Količina za:
2
osebiČas prirpave:
15
minutDanes sem pripravil nepremagljiv recept za svojo najljubšo avstrijsko sladico, ki bo tvoje brbončice popeljala na nepozabno kulinarično popotovanje. 💛 Njena tekstura je mehka in lahkotna kot puhast oblak na jasnem nebu, njen okus pa je popolnoma božanski. ☁️😋 Ti ni pri srcu sveže sadje? 🙅🏼♂️ Carski praženec postrezi z vanilijevo kremo, marmelado ali pa z dodatki po tvoji izbiri. 🥳
Kakšne druge avstrijske kulinarične mojstrovine ti najraje pripravljaš? 💭
Objava je nastala v sodelovanju z Lidl Slovenija
Sestavine
200 g pšenične moke
2 žlici sladkorja
1 vanilijev strok
1 žlica pecilnega praška
ščepec kurkume
300 ml sojinega napitka
80 ml gazirane mineralne vode
1 žlica limoninega soka (ali kisa)
olje
sveže sadje, sveža meta, sladkor v prahu
Postopek
- V posodo za mešanje dodaj pšenično moko, sladkor, vanilijev strok, pecilni prašek, kurkumo in vse skupaj dobro premešaj.
- Nato dodaj sojin napitek, gazirano mineralno vodo, limonin sok (ali kis) ter dobro premešaj.
- Na ponev dodaj nekaj olja, ga premaži in jo segrej.
- Dodaj maso za carski praženec, pokrij s pokrovko in peci okoli 2-3 minute.
- Nato vse skupaj obrni in peci še na drugi strani okoli 2-3 minute.
- S kuhalnico maso natrgaj na koščke, nato pa jo še malo popeci.
- Na koncu pa še carski praženec prestavi na krožnik, dodaj sveže maline, borovnice in meto ter vse skupaj posuj s sladkorjem v prahu.
- Postrezi še toplo
