Veganski burger z domačo bbq omako
2
osebi45
minutesPrihaaja poletje, juhej! ☀️ Tokrat sem za vas pripravil veganski burger z domačo BBQ omako. 🍔🤤 Preprosta in okusna jed, ki jo lahko pripravimo za piknike ali kosila, zunaj, v dobri družbi. In še ena novica za vse ljubitelje veganskih burgerjev. Od 21. maja bodo, v poslovalnicah LIDL, na voljo Beyond Meat-Beyond Burger polpeti. 🙌🏻 Mi že komaj čakamo, kaj pa vi? *Recept in 📸: @gasperkuha za LIDL Slovenija
Sestavine
- BBQ omaka
240 g kečapa
22 ml kisa
30 ml vode
15 ml limoninega soka
7 ml sojine omake
1/2 žličke gorčice
27 g rjavega sladkorja
18 g kokosovega sladkorja
1/2 žličke čebule v prahu
1/4 žličke kajenskega popra v prahu
1 žlička sladke paprike v prahu
1/4 žličke soli
1/4 žličke popra
- Burger
2 kajzerici
Beyond Meat-Beyond Burger polpeti
solata, paradižnik, rdeča čebula
BBQ omaka
Postopek
- V večjo ponev zlijte kečap. Razporedite ga po površini ponve.
- Dodajte kis, vodo, limonin sok, sojino omako, gorčico, rjavi sladkor, kokosov sladkor, čebulo v prahu, kajenski poper v prahu, sladko papriko v prahu, sol in poper. Premešajte.
- BBQ omako kuhajte 15 minut, vmes večkrat premešajte.
- Omako popolnoma ohladite.
- Beyond Meat-Beyond Burger polpete pripravite po navodilih navedenih na embalaži oz. 3 minute na vsaki strani (peka v ponvi).
- Kajzerici prerežite na pol in jih premažite z BBQ omako.
- Dodajte solato, polpete, paradižnik in rdečo čebulo.
- Veganske burgerje postrezite še vroče.
