Rating: 0.00
(0)

Veganski bezgov mousse s kokosom

Veganski bezgov mousse s kokosom

Prejšnje mesece sem pridno nabiral bezeg in pripravil ogromno domačega bezgovega sirupa. Zato sem se odločil, da ti pripravim eno čudovito poletno sladico, ki vsebuje bezgov sirup! Pripravil sem kremast, osvežilen in preprost veganski mousse z bezgovim sirupom in kokosom. Sliši se slastno, ane?
Oglas | gasperkuha za Kalček d.o.o.
Količina za 2 kozarčka
Čas priprave 25 minute

Sestavine

  • 50 g kakavovega masla stopljenega (lahko uporabiš tudi kokosovo olje)
  • 100 g indijskih oreščkov
  • 10 g nastrganega kokosa
  • 4 žlice bezgovega sirupa
  • 1 limona sok
  • 1/4 žličke vanilije v prahu
  • 1-2 žlici kokosove moke
  • agavin sirup po potrebi

Postopek

  • V posodo za kuhanje dodaj indijske oreščke in nastrgan kokos.
  • Prelij z vodo, zavri, odstavi, pusti stati 15 minut in na koncu še precedi.
  • V posodo blenderja dodaj indijske oreščke, nastrgan kokos, bezgov sirup, limonin sok in vanilijo v prahu.
  • Vse skupaj dobro zmešaj.
  • Med mešanjem postopoma dodajaj stopljeno kakavovo maslo (ali kokosovo olje).
  • Maso prestavi v manjšo posodico in postopoma (po občutku) dodaj kokosovo moko. Dobro premešaj.
  • Nato maso prestavi v kozarčke in jih postavi v hladilnik čez noč.
  • Veganski bezgov mousse s kokosom po želji serviraj z vegansko smetano za stepanje in popraženim kokosom.

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 0
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close