Veganske twix ploščice
Danes sem zate pripravil recept za priljubljeno čokoladico, ki se imenuje Twix. 🍫 Seveda v veganski različici! 😄 Moj veganski Twix je sestavljen iz dna, narejenega iz mandljeve moke, kreme, narejene iz mandljevega masla in najboljše temne čokolade. 🤤🤩 Sliši se okusno, ane? 😉 Veganski Twix pa je tudi brez glutena, tako da si ga lahko privoščiš brez skrbi! 🙌🏻❤️
Objava je nastala v sodelovanju z BioLife (by Kalček) in Garden
Sestavine
90 g mandljeve moke
1 + 1/2 žlice kokosovega olja, stopljenega
1 žlica javorjevega sirupa
noževa konica vanilije v prahu
ščepec soli
100 g mandljevega masla
40 ml javorjevega sirupa
2 žlici kokosovega olja, stopljenega
noževa konica vanilije v prahu
ščepec soli
150 g čokolade
1 žlica kokosovega olja
Postopek
- Pečico prižgi na 175 °C.
- V manjši posodi zmešaj mandljevo moko, kokosovo olje, javorjev sirup, vanilijo v prahu in sol.
- Naslednji korak lahko pripraviš na dva načina.
- Prvi način: Maso prestaviš v pekač za kruh (obložen s peki papirjem), oblikuješ dno in ga prebodeš z vilicami.
- Drugi način: Maso prestaviš in porazdeliš v silikonski pekač za ploščice in dno prebodeš z vilicami.
- Pekač postavi v pečico za 10 minut. Nato ga rahlo ohladi.
- V manjši posodi zmešaj mandljevo maslo, javorjev sirup, kokosovo olje, vanilijo v prahu in dol.
- Mešanico mandljevega masla in dodatkov porazdeli po pekaču in vse skupaj postavi v zamrzovalnik za približno 1 uro.
- Če si uporabil pekač za kruh, ne pozabi vsebine narezati na enakomerno velike ploščice.
- Nad vodno paro stopi čokolado in kokosovo olje.
- Na koncu še ploščice oblij s čokolado in posuj s soljo.
