Veganska praznična granola
Pa je tukaj ... ta prečudoviti praznični mesec! Mesec poln dobre hrane, veselja in druženja. Danes sem zate pripravil recept za okusno vegansko praznično granolo, ki bo poskrbela, da bodo tvoja jutra še slajša! Da pa bodo prazniki še bolj sproščeni, potrebuješ za pripravo recepta samo 11 sestavin in dobrih 30 minut. Odložimo nepotreben stres in željo po popolnosti, pri pripravah jedi, in uživajmo v kuhanji/peki! Katero jed preprosto za pripravo pa ti najraje pripravljaš?Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
- 300 g ovsenih kosmičev
- 50 g pekan orehov
- 150 g mešanih oreščkov
- ščepec soli
- 2 žlički začimb za medenjake
- 3 žlice kokosovega sladkorja
- 60 g kokosovega olja
- 80 ml javorjevega sirupa
- 30 ml kokosovega sirupa
- 1 vanilijev strok
- 70 g čokoladnih kapljic
Postopek
- Pečico prižgi na 160 °C in obloži pekač s peki papirjem.
- V posodo dodaj ovsene kosmiče, pekan orehe, mešane oreščke, sol, začimbe za medenjake, kokosov sladkor in vse skupaj dobro premešaj.
- V posodo za kuhanje dodaj kokosovo olje, javorjev sirup, kokosov sirup in vanilijev strok.
- Počasi segrej in zavri.
- Vročo mešanico prelij suhim sestavinam in dobro premešaj.
- Granolo prestavi na pekač in jo porazdeli.
- Pekač postavi v pečico za okoli 18 minut, nato pa pečeno granolo popolnoma ohladi.
- Na koncu še dodaj čokoladne kapljice in vse skupaj dobro premešaj.
