Valentinovi krofi iz pečice
Preseneti svojo ljubljeno osebo s sladkim razvajanjem, ki ga je enostavno deliti. Prikupno oblikovani, prekriti s sladkorno glazuro in odeti v rožnato barvo - popolna sladica za praznik zaljubljencev. Če tvoj izbranec ali izbranka ne sme uživati glutena, pa preprosto zamenjaj pšenično moko z brezglutensko univerzalno moko. Kaj boš pa ti pripravil/a za svojo boljšo polovico? Deli idejo z mano v komentarjih!Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
Masa za krofe:
- 125 g pšenične moke
- 100 g sladkorja
- 1 vanilijev strok
- ščepec soli
- 1 žlička pecilnega praška
- 120 ml rastlinskega napitka
- 1 žlica olja
- 1-2 žlici veganskega jagodnega kokosovega jogurta
- veganska rdeča in rožnata jedilna barva po želji
Glazura:
- 100 g sladkorja v prahu
- 1-2 žlici rastlinskega napitka
Drugo:
- veganske valentinove mrvice po želji
Postopek
- Pečico prižgi na 180 °C in premaži pekač za krofe z oljem ali rastlinsko margarino.
- V večjo posodo za mešanje, skozi cedilo, dodaj pšenično moko.
- Nato dodaj sladkor, vanilijev strok, sol, pecilni prašek in vse skupaj dobro premešaj.
- Dodaj še rastlinski napitek, olje, veganski jagodni kokosov jogurt in vse skupaj dobro premešaj.
- Na tej točki, pa lahko maso še (po želji) obarvaš z vegansko rdečo in rožnato jedilno barvo.
- Maso za krofe porazdeli v nameščen pekač in ga postavi v pečico za okoli 9-10 minut.
- Pečene krofe popolnoma ohladi.
- V manjšo posodico za mešanje dodaj sladkor v prahu, rastlinski napitek in vse skupaj dobro premešaj.
- Krofe pa na koncu še potopi v sladkorno mešanico in jih (po želji) posuj z veganskimi valentinovimi mrvicami.
- Serviraj še sveže.
