Spomladanska limonina granola
Količina za:
500 g
granole (približno)Čas priprave:
30
minutPričaraj si zajtrk še slajši z današnjim receptom za spomladansko limonino granolo. ☀️🌸🍋 Rahlo sladka, rahlo kisla in ZELO hrustljava! 🤤🤩 Serviraj jo z rastlinskim napitkom, veganskim nadomestkom za jogurt ali pa jo uporabi za pripravo slastne spomladanske sladice. 💛
Kateri okus granole je pa tebi najljubši? 💭
Objava je nastala v sodelovanju z Lidl Slovenija
Sestavine
300 g ovsenih kosmičev
100 g nastrganega kokosa
100 g mandljevih lističev
2 žlici maka (ali chia semen)
2-3 žličke limonine lupinice
ščepec soli
60 g kokosovega olja
100 ml javorjevega sirupa
2 limoni, sok
Postopek
- Pečico prižgi na 160 °C.
- V večjo posodo dodaj ovsene kosmiče, nastrgan kokos, mandljeve lističe, mak, limonino lupinico, sol in vse skupaj dobro premešaj.
- V posodo za kuhanje dodaj kokosovo olje, javorjev sirup, limonin sok, počasi segrej in zavri.
- Vročo mešanico dodaj suhim sestavinam in vse skupaj dobro premešaj.
- Na pekač, obložen s peki papirjem, dodaj granolo in jo porazdeli.
- Granolo postavi v pečico za okoli 12-15 minut, nato pa jo popolnoma ohladi.
- V dobro zaprti posodici bo zdržala okoli 1 meseca.
