Spomladanska limonina granola
Pričaraj si zajtrk še slajši z današnjim receptom za spomladansko limonino granolo. Rahlo sladka, rahlo kisla in ZELO hrustljava! Serviraj jo z rastlinskim napitkom, veganskim nadomestkom za jogurt ali pa jo uporabi za pripravo slastne spomladanske sladice. Kateri okus granole je pa tebi najljubši?Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
- 300 g ovsenih kosmičev
- 100 g nastrganega kokosa
- 100 g mandljevih lističev
- 2 žlici maka ali chia semen
- 2-3 žličke limonine lupinice
- ščepec soli
- 60 g kokosovega olja
- 100 ml javorjevega sirupa
- 2 limoni sok
Postopek
- Pečico prižgi na 160 °C.
- V večjo posodo dodaj ovsene kosmiče, nastrgan kokos, mandljeve lističe, mak, limonino lupinico, sol in vse skupaj dobro premešaj.
- V posodo za kuhanje dodaj kokosovo olje, javorjev sirup, limonin sok, počasi segrej in zavri.
- Vročo mešanico dodaj suhim sestavinam in vse skupaj dobro premešaj.
- Na pekač, obložen s peki papirjem, dodaj granolo in jo porazdeli.
- Granolo postavi v pečico za okoli 12-15 minut, nato pa jo popolnoma ohladi.
- V dobro zaprti posodici bo zdržala okoli 1 meseca.
