Rating: 0.00
(0)

Solata po tajskem navdihu

Solata po tajskem navdihu

Zate sem ustvaril recept za osvežujočo solato, ki te bo popeljala na nepozabno kulinarično potovanje! Kvinoja, edamame, rdeče in belo zelje, korenje ter mlada čebula se združijo v pravo harmonijo okusov, ki ti bodo ob vsakem grižljaju pričarali dih jemajoče azijske kuhinje. In kot pika na i - bogat arašidov preliv, ki solato popelje na višjo raven okusov! Vegansko, barvito in zelo preprosto - ta recept bo zagotovo navdušil tvoje brbončice.
Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Količina za 4 osebe
Čas priprave 30 minute
Natisni recept

Sestavine

  • 90 g edamame zamrznjen
  • 140 g kvinoje
  • 65 g arašidovega masla
  • 1-2 žlici vode
  • 2 žlici sojine omake
  • 1 žlica riževega kisa
  • 1 žlica javorjevega sirupa
  • 1 žlička svežega ingverja naribanega
  • 1/2 limone ali limete, sok
  • 2 žlički olja
  • 80 g rdečega zelja narezanega
  • 80 g belega zelja narezanega
  • 2-3 korenja naribana
  • 1 mlada čebula narezana
  • rezine limete za okras
  • slani arašidi za posip

Postopek

  • V dve posodi za kuhanje dodaj osoljeno vodo, edamame in kvinojo, ter skuhaj po navodilih, navedenih na embalaži, nato pa še vse skupaj dobro ohladi.
  • V manjšo posodico dodaj arašidovo maslo, vodo, sojino omako, rižev kis, javorjev sirup, nariban svež ingver, limonin sok, olje in vse skupaj dobro premešaj.
  • V večjo posodo dodaj kuhano kvinojo in edamame, rdeče zelje, belo zelje, korenje, mlado čebulo, prelij z arašidovo omako in vse skupaj dobro premešaj.
  • Solato pa še na koncu prestavi na krožnik, dodaj rezine sveže limete in posuj s slanimi narezanimi arašidi.
  • Postrezi jo hladno, nato pa jo hrani v hladilniku do nekaj dni.

Video recept

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 0
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close