Slani bučni tart s česnovo omako
Začuti praznično vzdušje z okusnim prazničnim receptom! Danes s tabo delim recept za slani bučni tart s česnovo omako, ki bo očaral tvoje brbončice - idealna kombinacija okusov za decembrske užitke. Priporočam, da tart postrežeš še topel saj bo to še dodatno poudarilo vse njegove čudovite arome. Prepričan sem, da bo navdušil vse tvoje goste in postal nepogrešljiv del tvojega prazničnega jedilnika. Že veš, katera jed bo letos kraljevala na tvojem prazničnem jedilniku? Deli svojo izbiro z mano v komentarjih!Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
Slani bučni tart:
- listnato testo
- olivno olje
- 1 manjša hokaido buča
- 1 rdeča čebula narezana
- svež rožmarin
- ščepec ščepec soli
- ščepec popra
Česnova omaka:
- 80 g indijskih oreščkov
- 1 strok česna
- 1/2 žličke paprike v prahu
- ščepec soli
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička jabolčnega kisa
- 100 ml vode
Postopek
- Pečico prižgi na 200 °C.
- Na pekač, obložen s peki papirjem, dodaj listnato testo in oblikuj 1 cm rob.
- Premaži ga z olivnim oljem, nato pa ga obloži s čim tanjšimi rezinami narezane hokaido buče.
- Dodaj še narezano rdečo čebulo, svež rožmarin, sol, poper in vse skupaj prelij z olivnim oljem.
- Pekač postavi v pečico za okoli 15-20 minut.
- V posodo blenderja dodaj indijske oreščke, česen, papriko v prahu, sol, limonin sok, jabolčni kis, vodo in vse skupaj dobro zmešaj do gladkega.
- Prelij po pečenem bučnem tartu in uživaj.
