Rating: 0.00
(0)

Presni browniji s pistacijami in vrtnicami

Presni browniji s pistacijami in vrtnicami

Naj bo dan sladek in zdrav hkrati! Predstavljam ti moje najnovejše ustvarjanje - veganske presne brownije s pistacijami in vrtnicami. Ti sočni browniji so popolna mešanica nežne sladkosti vrtnic in hrustljavega okusa pistacij, ki ti bodo prebudile vse čute. Nisi ljubitelj pistacij/vrtnic? Pistacije lahko nadomestiš z drugimi oreščki (mandlji, praženimi lešniki, orehi..), namesto vrtnic pa lahko uporabiš nastrgan kokos, liforizirane jagode/maline ali pa dodatke po želji.
Oglas | gasperkuha za Malinca d.o.o.
Količina za 16 manjših koščkov
Čas priprave 10 minute

Sestavine

Masa za presne brownije:

  • 250 g datljev
  • 150 g mandljev
  • 150 g praženih lešnikov
  • 50 g kakava v prahu
  • 1/4 žličke vanilije v prahu
  • ščepec soli

Čokoladna glazura:

  • 60 ml kokosovega olja stopljenega
  • 60 ml javorjevega sirupa
  • 20 g kakava v prahu
  • 1/4 žličke vanilije v prahu

Drugo:

  • narezane pistacije
  • posušene vrtnice

Postopek

  • Pekač za peko (20x20 cm, kvadratni) obloži s peki papirjem.
  • V srednje veliko posodico dodaj datlje, prelij z vrelo vodo in jih pusti stati okoli 10 minut. Nato jih odcedi, dobro operi in postavi v multipraktik. Zmešaj jih v pasto, nato pa vse skupaj postavi na stran.
  • V multipraktik dodaj mandlje, pražene lešnike, kakav v prahu, vanilijo, sol ter dobro zmešaj.
  • Dodaj datljevo pasto in vse skupaj dobro zmešaj.
  • Maso za presne brownije prestavi v pekač in jo porazdeli.
  • Pekač postavi v hladilnik za okoli 15 minut.
  • V srednje veliki posodici zmešaj stopljeno kokosovo olje, javorjev sirup, kakav v prahu in vanilijo v prahu.
  • Vse skupaj prelij čez presne brownije in posuj z narezanimi pistacijami in posušenimi vrtnicami.
  • Na koncu pa še pekač postavi v hladilnik, vsaj za 1 uro, da se čokoladna glazura strdi.
  • Postrezi še hladne in jih hrani v hladilniku do nekaj dni.

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 0
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close