Poke skleda z rižem, zelenjavo in tofujem
Pripravi si osvežujočo havajsko poke skledo kar doma! Kombinacija puhastega riža, hrustljavo popečenega tofuja in sveže zelenjave poskrbi za popolno ravnovesje okusov. Poke sklede izvirajo s Havajev, kjer so jih prvotno pripravljali ribiči kot hitro in hranljivo jed. Danes so priljubljene po vsem svetu zaradi svoje preprostosti, svežine in prilagodljivosti – vsaka skleda je unikatna! Popolna izbira za lahkotno, a hranljivo kosilo. Če bi si sestavil/a svojo poke skledo, katero zelenjavo bi izbral/a in s katerim prelivom bi jo dopolnil/a?Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
- 60 g riža po izbiri
- ščepec soli
- voda
- 1 žlička olja
- 100 g tofuja narezanega
- 1-2 žlički sojine omake
- zelenjava po izbiri rdeče zelje, kumara, korenje, češnjev paradižnik, avokado, rdeča redkev (moja izbira)
- preliv po izbiri
- sezam
Postopek
- Riž priravi po navodilih navedenih na embalaži. Kuhanega rahlo ohladi.
- V ponev dodaj olje in ga segrej.
- Dodaj tofu in ga dobro prepraži.
- Nato ga prelij s sojino omako in vse skupaj dobro prepraži.
- V večjo skledo dodaj kuhan riž, popečen tofu in narezano zelenjavo.
- Po želji še vse skupaj prelij s prelivom po izbiri in posuj s sezamom.
- Serviraj še toplo.
