Piškotki za boljšo prebavo
Količina
15
piškotovČas priprave
40
minutesČas pečenja
10
minutesPiškotki za boljšo prebavo so preprosti za pripravo. Vsebujejo sivko, ki pomirja in sprošča telo in kardamom, ki pripomore boljše prebavi. Okusni, rahlo sladki in narejeni v manj kot dobri uri.
Sestavine
1/2 + 1/4 skodelice ovsene moke
1/2 skodelica ovsenih kosmičev
1-1,5 žlice sivke
1/2 žličke pecilnega praška
1/4 žličke soli
1/2 žličke kardamoma v prahu
2 žlici + 2 žlički sladkorja
60 ml kokosovega olja
60 ml veganskega mleka
Postopek
- Posodo za multipraktik stresite ovseno moko, ovsene kosmiče, sivko, pecilni prašek, sol, kardamom v prahu in sladkor. Zmešajte.
- Dodajte kokosovo olje in vegansko mleko. Zmešajte.
- Testo oblikujte v disk, zavijte v prozorno folijo in postavite v hladilnik za 30 minut.
- Ko ta čas mine, prižgite pečico na 205 °C.
- Vzemite testo iz hladilnika in ga razvaljajte na približno 0,6 mm debeline.
- Iz testa izrežite krogce, širine 5-6 cm, in jih postavite na pekač.
- Piškote pecite okoli 7-12 minut.
- Ko so piškoti pečeni, jih prestavite na rešetko za ohlajanje.
- Piškote hranite v zaprti posodi, kjer bodo zdržali do nekaj dni.
Nasveti
- ¼ žlička = 1.25 ml…1/2 žlička = 2.5 ml…1 žlička = 5 ml…1 žlica = 15 ml…1/4 skodelice = 60 ml…1/3 skodelice = 85 ml…1/2 skodelice = 125 ml…1 skodelica = 250 ml
