Kroglice s kokosom in limeto
Osvežilne kroglice s kokosom in limeto so idealen poletni prigrizek! Slastna kombinacija datljev, oreščkov, kokosa in limete poskrbi za naravno energijo. Pripraviš jih v 15 minutah, brez kompliciranja. Odlične so za malico, službo ali kot prigrizek na poti. Če imaš rad tropske okuse, je to recept zate. Preprost, hiter in vedno uspe.Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
Za kroglice:
- 150 g indijskih oreščkov
- 90 g mletih mandljev
- 2 žlici nastrganega kokosa
- 200 g datljev
- lupinica ene limete
- sok ene limete
Za povaljanje:
- nastrgan kokos
- lupinica limete
Postopek
- V posodo multipraktika dodaj indijske oreščke, mlete mandlje in nastrgan kokos.
- Vse skupaj dobro zmešaj in zmes postavi na stran.
- Nato v multipraktik dodaj datlje in jih zmešaj v pasto.
- Dodaj mešanico oreščkov in kokosa, lupinico ene limete ter sok ene limete.
- Vse skupaj dobro zmešaj. Če se masa ne sprime, lahko po žlicah postopoma dodajaš vodo in vmes mešaš.
- Ko je masa pripravljena, vzemi približno 1–2 žlici mase in oblikuj kroglico.
- Povaljaj jo v mešanici nastrganega kokosa in limetine lupinice.
- Postopek ponovi s preostalo maso.
- Kroglice hrani v hladilniku, zdržale bodo nekaj dni.
