Jabolčna pita v kozarčkih
3-4
kozarčke (250-300 ml)45
minutKo se listje obarva v tople odtenke in vonj po začimbah napolni zrak, je čas, da se prepustimo prav posebnim okusom sezone. 🍂 Moje jabolčne pite v kozarčkih pa so ravno to, kar potrebuješ – sočne, dišeče in božanskega okusa. 🍎🍏 Vsak ugriz je popolna harmonija sladkega in kislega, z dodatkom začimb za medenjake za pravo jesensko vzdušje. 🤩 In najboljše pri tem? 🧡 Ti kozarčki so popolnoma prenosljivi, kar pomeni, da lahko svojo jabolčno pito uživaš kjerkoli in kadarkoli. 🙌🏻
Objava je nastala v sodelovanju z Kalček in Garden
Sestavine
- Vanilijeva krema
250 ml sojinega napitka
2 žlici sladkorja
2 žlici koruznega škroba
1/4 žličke vanilije v prahu
100 ml veganske kokosove kreme za stepanje
- Plast jabolk
4-5 večjih jabolk, narezanih na manjše koščke
1/2 žličke začimb za medenjake
1/4 žličke vanilije v prahu
2 žlici sladkorja
2 žlici vode
1 žlička koruznega škroba
- Plast piškotov
100 g veganski piškotov
1/2 žličke začimb za medenjake
Postopek
- Priprava vanilijeve kreme
- V posodo za kuhanje dodaj sojin napitek, sladkor, koruzni škrob, vanilijo v prahu in dobro premešaj.
- Vse skupaj zavri in kuhaj okoli 2-3 minute. Kuhan vanilijev puding prestavi v globok krožnik in ga pokrij s plastično folijo. S tem postopkom boš preprečil, da se na pudingu ne bo ustvarila skorja.
- Puding popolnoma ohladi, na koncu pa mu še primešaj stepeno vegansko kokosovo kremo za stepanje in vse skupaj postavi v hladilnik za kasneje.
- Plast jabolk
- V posodo za kuhanje dodaj jabolka, začimbe za medenjake, vanilijo v prahu, sladkor, vodo in koruzni škrob.
- Vse skupaj dobro premešaj, zavri, zmanjšaš temperaturo in kuhaj okoli 5 minut. Kuhana jabolka nato popolnoma ohladi.
- Plast piškotov
- V multipraktik dodaj veganske piškote in začimbe za medenjake. Dobro zmešaj in postavi na stran.
- Sestava sladice
- V kozarček dodaj 2-3 žlice plasti piškotov, nato nekaj žlic vanilijeve kreme, nekaj jabolk za jabolčno plast, spet nekaj vanilijeve kreme in na koncu še nekaj žlic jabolčne plasti.
- Kozarčke nato postavi v hladilnik za nekaj ur, postrezi še hladne.
- V hladilniku bodo zdržali do nekaj dni.