Humus z grahom in meto
Svež grah, kremasta čičerika, dišeča meta in bogat tahini. Skupaj ustvarijo humus, ki je svež, lahek in poln naravnih okusov. Vse skupaj zmiksaš v multipraktiku in v 15 minutah je pripravljen. Najboljši je, ko se v hladilniku dobro ohladi in arome povežejo. Popoln za mazanje na kruh, kot dip za zelenjavo ali za na piknik. Katera priloga bi bila tebi najboljša k temu humusu?Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Sestavine
- 150 g zamrznjenega graha
- 250 g čičerike iz pločevinke
- 2 stroka česna
- nekaj listov sveže mete
- ščepec popra
- 1/2 žličke soli
- 1/2 žličke mlete kumine
- sok polovice limone
- 2 žlici sezamove paste tahini
- 2 žlici olivnega olja
Postopek
- V večjo posodo dodaj vodo in jo zavri.
- Dodaj zamrznjen grah in kuhaj kakšni 2–3 minuti.
- Kuhan grah precedi in ga ohladi.
- V posodo multipraktika dodaj kuhan grah, čičeriko, česen, liste mete, poper, sol, mleto kumino, limonin sok, sezamovo pasto in olivno olje.
- Vse skupaj dobro zmešaj do gladkega.
- Pred serviranjem humus postavi v hladilnik, da se okusi povežejo in humus dobro ohladi.
