Čokoladni razpokančki
Uživaj v čarobnem prazničnem svetu okusov z najboljšimi čokoladnimi razpokančki. Vsak grižljaj je popolna kombinacija hrustljavega zunanjega sloja in mehke, čokoladno bogate notranjosti. Za dodatno dozo čokoladnega užitka pa lahko v maso vmešaš še nekaj čokoladnih kapljic. Katero praznično sladico pa ti najraje pripravljaš?Oglas | gasperkuha za Kalček d.o.o.
Sestavine
- 100 g kokosovega sladkorja
- 40 ml olja
- 2 žlički mletih lanenih semen
- 1/4 žličke vanilije v prahu
- ščepec soli
- 40 ml kokosovega napitka iz tetrapaka
- 110 g pšenične moke
- 21 g kakava v prahu
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 100 g sladkorja v prahu
Postopek
- Pečico prižgi na 175 °C in obloži pekač s peki papirjem.
- V srednje veliko posodo za mešanje dodaj kokosov sladkor, olje in dobro premešaj.
- Nato dodaj mleta lanena semena, vanilijo v prahu, sol, kokosov napitek in vse skupaj dobro premešaj.
- Skozi cedilo v posodo dodaj pšenično moko, kakav v prahu, pecilni prašek in premešaj.
- V manjšo posodico dodaj sladkor v prahu in jo postavi na stran.
- Vzemi večjo žlico mase, jo oblikuj v kroglico, nato pa jo povaljaj v sladkorju v prahu in jo postavi na pekač.
- Ponovi postopek za preostalo maso za piškote.
- Piškote postavi v pečico za približno 10 minut, nato pa jih popolnoma ohladi.
- V dobro zaprti posodi bodo zdržali nekaj dni.
