Cheesecake v kozarcu z gozdnimi sadeži

Avtor dne v kategoriji Brez glutena, Sladice, Torte ∙ pite ∙ cheesecake, Vegansko
Cheesecake v kozarcu z gozdnimi sadeži
Print

Cheesecake v kozarcu z gozdnimi sadeži

Recipe by gasperkuha

Iščeš popolno, lahko in osvežilno sladico, ki jo lahko pripraviš že en dan vnaprej? 🤔 Danes sem zate pripravil recept za cheesecake v kozarcu z gozdnimi sadeži.  🍓🫐 Dno iz čokoladne granole, krema iz indijskih oreščkov in omaka iz gozdnih sadežev. 🤤 Okusno in preprosto! 😉 Recept je veganski, brez glutena in tudi paleo. 🥰

Objava je nastala v sodelovanju z BioLife (by Kalček) in Garden

Sestavine

  • Dno

  • granola (okus – po želji)

  • Krema

  • 150 g indijskih oreščkov, namočenih čez noč

  • 125 ml kokosovega mleka

  • 1 žlica javorjevega sirupa

  • 1 žlica limoninega soka

  • 1/4 žličke vanilije v prahu

  • ščepec soli

  • Omaka

  • 150 g malin, borovnic, robid

  • 2 žlici vode

  • 2 žlici javorjevega sirupa

  • 2 žlički limoninega soka

Postopek

  • Indijske oreščke namoči čez noč. Če želiš recept pripraviti takoj, dodaj v posodo vodo in indijske oreščke. Zavri, odstavi in pusti stati 15 minut. Indijski oreščki bodo po 15 minutah pripravljeni za uporabo.
  • Omaka: V posodo za kuhanje dodaj sadje, vodo, javorjev sirup in limonin sok. Na nizki temperaturi kuhaj okoli 5 – 10 minut. Kuhano omako odstavi in popolnoma ohladi.
  • Krema: V blender (ali multipraktik) dodaj indijske oreščke, kokosovo mleko, javorjev sirup, limonin sok, vanilijo v prahu in ščepec soli. Dobro zmešaj.
  • V kozarček dodaj nekaj granole, nekaj kreme in nekaj omake. Ponovi postopek za preostalo kremo in omako.
  • Cheesecake v kozarcu postavi v hladilnik čez noč.
  • Po želji cheesecake serviraj s sadjem in zelišči.

2 komentarja

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.