Rating: 0.00
(0)

Bučni cheesecake

 

Bučni cheesecake

Jesen je popoln čas za nekaj posebnega – in ta bučni cheesecake te bo popolnoma navdušil! Preprost za pripravo, a neverjetno okusen - hrustljavo piškotno dno, kremasta bučna sredica in popolna mešanica toplih jesenskih začimb. Si na brezglutenski dieti? Preprosto uporabi piškote brez glutena – vse ostale sestavine so že naravno brez glutena.
Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
Količina za 12 kosov
Čas priprave 1 hour
Natisni recept

Sestavine

  • 130 g ovsenih piškotov
  • 45 g veganske margarine stopljene
  • 150 g indijskih oreščkov namočenih čez noč
  • 190 g bučnega pireja
  • 90 g ovsenega napitka
  • 75 g sladkorja v prahu
  • 1 žlica koruznega škroba
  • 1/2 žličke cimeta
  • 1/4 žličke ingverja v prahu
  • ščepec soli
  • 1 zavitek vanilijevega sladkorja

Postopek

  • Pečico prižgi na 180 °C in obloži pekač za torto (premer 18 cm) s peki papirjem.
  • V multipraktik dodaj ovsene piškote in jih dobro zmešaj. Nato dodaj stopljeno vegansko margarino ter vse skupaj dobro zmešaj.
  • Maso za dno prestavi v pekač in peci približno 8-10 minut.
  • V multipraktik dodaj namočene indijske oreščke, bučni pire, ovsen napitek, sladkor v prahu, koruzni škrob, cimet, ingver v prahu, sol in vanilijev sladkor ter vse skupaj dobro zmešaj do gladkega.
  • Maso za cheesecake prestavi v pekač in jo enakomerno porazdeli.
  • Na koncu peci še približno 25-35 minut.
  • Cheesecake popolnoma ohladi in ga po želji okrasi s svojimi najljubšimi dodatki.

Video recept

Nasveti

Priprava bučnega pireja
Bučo (hokaido/maslenko) olupi in nareži na kocke. V posodo dodaj nekaj vode (1-2 cm) in jo zavri. Vstavi vložek za kuhanje na pari, narezano bučo in pokrij s pokrovko. Bučo na pari kuhaj okoli 20 minut. Kuhano bučo rahlo ohladi, jo postavi v multipraktik/blender in dobro zmešaj. Dobiti moraš kremast, srednje gost bučni pire.

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.

Oceni recept




Like 1
Close
Ponosni ambasador za Lidl Slovenija | Vse pravice pridržane © 2025 gasperkuha.com
Close