Bučna granola s čokolado in oreščki
Obožujem domače granole! 🥰 Danes se je na moji mizi znašla jesenska bučna granola s čokolado in oreščki. 🍫🎃 Recept, ki je zelo preprost za pripravo in zelo okusen. 😋 Če želiš granolo pripraviti brez glutena, zamenjaj navadne ovsene kosmiče z brezglutenskimi. 🙌🏻 Kakšne domače granole pa ti rad pripravljaš?❓*Recept in slike: gasperkuha za Malinca.si
Sestavine
200 g ovsenih kosmičev
2 žlici chia semen
2 žlici lanenih semen
pest pekan orehov, narezanih
pest mandljev, narezanih
80 g mandljevega masla
55 g bučnega pireja
80 ml javorjevega sirupa
1/4 žličke mlete vanilije
1 žlička začimb za medenjake
1/2 žličke cimeta
ščepec soli
100 g čokoladnih kapljic
Postopek
- Pečico prižgi na 160 °C in obloži pekač s peki papirjem.
- V večjo posodo dodaj mandljevo maslo, bučni pire, javorjev sirup, mleto vanilijo, začimbe za medenjake, cimet in sol.
- Vse skupaj dobro premešaj.
- Dodaj ovsene kosmiče, chia semena, lanena semena, pekan orehe in mandlje.
- Vse skupaj dobro premešaj.
- Maso prestavi na pekač, postavi v pečico in peci okoli 20-25 minut.
- Pečeno granolo popolnoma ohladi, nato dodaj čokoladne kapljice in premešaj.
- V dobro zaprti posodi zdrži okoli dva tedna.
