Bučkino pecivo

Bučkino pecivo

Recipe by gasperkuha
Količina za:

9-16

kosov
Čas priprave:

40

minut
Velikost pekača:

20×20

cm, kvadratni

Oglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d. |

Bučke v pecivu? 😯 Seveda! 💚 Danes sem v kuhinji pripravil pravo umetnost – bučkino pecivo, ki ga enostavno moraš poskusiti. 🤩 Bučke v tej sladici prevzamejo glavno vlogo, saj pecivu dodajo osvežujočo sočnost in bogat okus. Za dodatno užitno izkušnjo sem v maso vključil ovsene kosmiče, ki se čudovito povežejo z ostalimi sestavinami. 🙌🏻 In še en trik – za brezglutensko različico preprosto zamenjaj pšenično moko z brezglutensko in ovsene kosmiče z brezglutenskimi. 😉 Tako boš užival v vsakem grižljaju brez skrbi! ✨

Sestavine

  • 180 ml javorjevega sirupa

  • 50 g kokosovega olja, stopljenega

  • 60 ml sojinega napitka

  • 240 g bučk, naribanih

  • 190 g pšeničke moke

  • 1 + 3/4 žličke pecilnega praška

  • 3/4 žličke sode bikarbone

  • 50 g ovsenih kosmičev

Postopek

  • Pečico prižgi na 180° in obloži pekač s peki papirjem.
  • V večjo posodo za mešanje dodaj javorjev sirup, stopljeno kokosovo olje, sojin napitek ter vse skupaj dobro premešaj.
  • Oprane bučke naribaj, jih dodaj v posodo in premešaj.
  • Skozi cedilo v posodo dodaj še pšenično moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, presej, nato pa še dodaj ovsene kosmiče ter vse skupaj dobro premešaj.
  • Maso za bučkino pecivo prestavi v pekač, nato pa pekač postavi v pečico za okoli 30 minut.
  • Pečeno bučkino pecivo popolnoma ohladi in postrezi.

Video recept

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.