Brezglutenske jagodne ploščice
Uživaj v vsakem trenutku s temi osvežujočimi brezglutenskimi jagodnimi ploščicami! Te drobljive mojstrovine so narejene iz najboljše ovsene, mandljeve in kokosove plasti ter očarane z bogato jagodno marmelado. Pripravljene v 40 minutah in zelo okusne! Aha, in tu je še tisti čarobni trik - lahko eksperimentiraš s svojimi najljubšimi okusi marmelade. Marelična, slivova, malinova, borovničeva ... Kateri okus marmelade bi pa ti najprej poskusili s temi brezglutenskimi ploščicami?Oglas | gasperkuha za Kalček d.o.o.
Sestavine
- 165 g mandljeve moke
- 120 g brezglutenskih ovsenih kosmičev
- 35 g kokosove moke
- 1/4 žličke vanilije v prahu
- 95 g kokosovega olja omehčanega (tekstura podobna omehčanemu maslu)
- 125 g javorjevega sirupa
- 70 g mandljevega masla
- 300 g jagodne marmelade
Postopek
- Prižgi pečico na 175 °C in obloži pekač (20x20 cm, kvadratni) s peki papirjem.
- V večjo posodo dodaj mandljevo moko, brezglutenske ovsene kosmiče, kokosovo moko, vanilijo v prahu in vse skupaj dobro premešaj.
- Nato dodaj kokosovo olje, javorjev sirup in mandljevo maslo.
- Mešaj, dokler se suhe sestavine popolnoma ne navlažijo in se sprijemajo, vendar je še vedno nekoliko drobljivo. 2/3 testa pritisni v pekač, preostanek pa shrani za posip.
- V pekač nato dodaj jagodno marmelado in jo porazdeli.
- Posuj vse skupaj s preostalim testom in postavi v pečico za okoli 25-30 minut.
- Pečene jagodne ploščice popolnoma ohladi, nato pa jih hrani v hladilniku.
