BANANIN KRUH
Količina
10
kosovČas priprave
10
minutesČas pečenja
35
minutesZelo vlažen veganski bananin kruh z orehi – brez jajc in mlečnih izdelkov. Nekaj preprostih sestavin sestavijo ta fantastični recept. S tem “kruhom” boste presenetili vse okoli sebe
Sestavine
4 zrele banane (390 g, brez olupkov)
1 + ½ skodelice moke
1 + ½ žličke pecilnega praška
½ žličke sode bikarbone
ščepec pumpkin spice začimbe (ali muškatnega oreščka/cimeta..)
ščepec soli
⅓ skodelice sladkorja (kokosov/rjavi)
¼ skodelice olja (kokosovo/sončnično/repično)
3 žlice narezanih orehov
Postopek
- Pečico prižgite na 176 stopinj Celzija, premažite pekač za peko kruha in ga obložite s peki papirjem.
- V srednji posodi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, pumpkin spice začimbe, sol in postavite na stran.
- V drugi posodi pretlačite banane. Bodite pazljivi, da ne bo prevelikih koščkov.
- Dodajte sladkor in olje, dobro premešajte.
- Mokre sestavine dodajte suhim, nežno primešajte.
- Dodajte še orehe in premešajte.
- Maso zlijte v pekač za kruh in pecite okoli 30 – 40 minut.
- Ko je bananin kruh pečen, ga pustite v pekaču nekaj časa, da se malo ohladi, nato pa postrezite.
Nasveti
- ¼ žlička = 1.25 ml…1/2 žlička = 2.5 ml…1 žlička = 5 ml…1 žlica = 15 ml…1/4 cup = 60 ml…1/3 cup = 85 ml…1/2 cup = 125 ml…1 cup = 250 ml
Super recept! Sem jih že kar nekaj preizkusila in mi tale najbolj sede. Najboljmprise tak “kruhast”. Hvala za recept!
Odličen recept, priporočam!
Vedno znova ga delam. Rada dodam čokoladne kapljice namesto orehov. Drugič poskusim še z borovnicami .
Res dober in enostaven recept.
Zelo priljubljen pri nas, predvsem pri moškem delu sorodstva.
Odličen recept. Delala sem ga že velikokrat, vsakič malo drugače. Namesto orehov dam čokoladne kapljice in borovnice. Do sedaj je kruh vedno lepo uspel. ☺️