VEGANSKI TOFUJEVI POHANČKI

VEGANSKI TOFUJEVI POHANČKI

Recipe by gasperkuha
Sestavine za

okoli 25

pohančkov
Čas priprave

45

minut

Hrustljavi, okusni in preprosto najboljši! 💛 To so veganski tofujevi pohančki. 🤩 Pečeni v pečici, pripravljeni v 45 minutah, in odlični za vsako priložnost. 👏🏻 Serviraš jih lahko z rižem, krompirjem, zelenjavo ali pa jih preprosto pomakaš v svojo najljubšo omako. 🥔🍚🍅🥬

Objava je nastala v sodelovanju z BioLife (by Kalček) in Garden

Sestavine

  • 400 g tofuja

  • 100 g indijskih oreščkov

  • 2 žlici koruznega škroba

  • 2 žlici kvasnih kosmičev

  • 1/2 žličke soli

  • 1/4 žličke popra

  • 2 žlički paprike v prahu

  • 1/2 žličke česna v prahu

  • 125 ml mandljevega napitka

  • polovico manjše limone, sok

  • 60 g koruznega škroba

Postopek

  • Pečico prižgi na 200 °C in obliži pekač s peki papirjem.
  • Tofu dobro odcedi in ga nareži na kocke velike približno 2,5 x 2,5 cm.
  • V multipraktik dodaj indijske oreščke, koruzni škrob (2 žlici), kvasne kosmiče, sol, poper, papriko v prahu in česen v prahu. Vse skupaj dobro zmešaj in prestavi v manjšo posodico.
  • Nato pa vzemi še 2 manjši posodici. V prvo dodaj mandljev napitek, limon sok, premešaj in postavi na stran. V drugo pa dodaj koruzni škrob (60 g).
  • Tofu najprej povaljaj v koruznem škrobu, potem ga povaljaj v mešanici mandljevega napitka in limoninega soka in na koncu ga še povaljaj v mešanici indijskih oreščkov in dodatkov.
  • Ponovi postopek za preostal tofu.
  • Pekač s pripravljenimi tofujevimi pohančki postavi v pečico za 15 minut.
  • Nato jih obrni in jih peci še nadaljnjih 15 minut.
  • Veganske tofujeve pohančke postrezi še tople.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *