VEGANSKI BANANA PUDING

VEGANSKI BANANA PUDING

Recipe by gasperkuha
Sestavine za

3-4

skodelice
Čas priprave

10

minut

Veganski banana puding je sladica, ki izvira iz južnega dela Severne Amerike. 🇺🇸 Sestavljen iz plasti čokoladno-bananine granole, bananinega pudinga in veganske smetane za stepanje. 🍌🍫 Popolna, kremasta in okusna sladica, za katero potrebuješ samo 6 sestavin in 30 minut. 🙌🏻 Za pripravo brezglutenskega bananinega pudinga pa samo uporabi brezglutensko granolo. 😉

Objava je nastala v sodelovanju z BioLife (by Kalček) in Garden

Sestavine

  • 2 banani

  • 1 žlica javorjevega sirupa

  • 2 žlici marantine moke (ali koruznega škroba)

  • 1/4 žličke vanilije v prahu

  • ščepec kurkume

  • 300 ml sojinega napitka

  • veganska smetana za stepanje

  • granola (okus po želji)

Postopek

  • Banane nareži in jih s paličnim mešalnikom spasiraj. Postavi na stran.
  • V manjši posodici zmešaj 50 ml sojinega napitka in marantino moko.
  • V posodo za kuhanje dodaj spasirane banane, javorjev sirup, vanilijo v prahu, ščepec kurkume in 250 ml sojinega napitka.
  • Dobro premešaj in zavri.
  • Med konstantnim mešanjem dodaj mešanico sojinega napitka in marantine moke ter vse skupaj kuhaj še okoli 1-2 minuti.
  • Kuhan puding rahlo ohladi, nato pa ga postavi v hladilnik čez noč.
  • Naslednji dan stepi vegansko smetano za stepanje in jo postavi na stran.
  • Na koncu še sestavi veganski banana puding, po plasteh, in ga postavi v hladilnik za nekaj ur.
  • Postrezi hladno.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *