Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

PALAČINKE Z BOROVNICAMI IN KOKOSOVIM JOGURTOM

PALAČINKE Z BOROVNICAMI IN KOKOSOVIM JOGURTOM

Recipe by gasperkuha

Sezonsko sadje, zdrave sestavine in preprost recept.. 🙌🏻 To je vse, kar potrebuješ za pripravo palačink z borovnicami in kokosovim jogurtom. 🥰 Okusen, sočen in osvežilen zajtrk. 😋 *Recept in 📸: za KALČEK

Sestavine

  • 128 g moke iz enozrnice

  • 
1 žlica sladkorja

  • 
 2 žlički pecilnega praška

  • 
 250 ml sojinega mleka

  • 
 1 žlica kisa

  • 
 2 žlici olja

  • 
 ščepec soli

  • borovnice

  • kokosov jogurt

Postopek

  • V srednje veliki posodi zmešaj sojino mleko in kis.
  • Pusti stati 10 minut.
  • V večjo posodo, preko cedila, dodaj moko in pecilni prašek.
  • Dodaj sladkor, sol in premešaj.
  • V posodo zlij mešanico sojinega mleka in kisa, premešaj.
  • V ponev zlij 1 žlico olja in ga segrej.
  • Dodaj maso za palačinke in peci, dokler se ne začnejo pojavljati mehurčki.
  • Palačinke obrni in jih peci še nekaj časa.
  • Borovnice operi in jih razdeli na dva dela. Prvi del postavi na stran, drugi del spasiraj v pire.
  • Palačinke napolni s kokosovim jogurtom in borovnicami.
  • Okrasi jih še s svežimi borovnicami in borovničevim pirejem.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *