Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

MEHIŠKE TORTILJE

MEHIŠKE TORTILJE

Recipe by gasperkuha
Količina

1

oseba
Čas priprave

30

minutes
Čas kuhanja

10

minutes


Preproste, okusne, veganske mehiške tortilje. 🌮 Vsi jih poznamo. Pa naj bodo to pšenične, koruzne ali domače, polnjene z različnimi nadevi. Recept, ki ga lahko prilagodite po svojih željah. 😍 Predajte se okusom in vonjavam mehiške kulinarike in si pripravite izvrstno kosilo. 🙌🏻 *Recept in 📸: @gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • Guacamole
  • avokado

  • paradižnik

  • polovica limete

  • peteršilj

  • sol, poper

  • Nadev
  • 3 tortilije, domače ali kupljene

  • bučka

  • polovica paprike

  • koruza

  • rdeč fižol

  • korenje

  • 1/2 žličke bio vegete

  • 1/4 žličke popra

  • 1/4 žličke čebule v prahu

  • 1/4 žličke česna v prahu

  • 1/4 žličke kumine

  • olje

  • salsa

  • rdeča čebula

  • peteršilj

Postopek

  • V globok krožnik stresite avokado, sol, poper in limetin sok. Pretlačite.
  • Dodajte paradižnik in peteršilj. Pretlačite.
  • Guacamole postavite v hladilnik.
  • Zelenjavo operite in narežite.
  • V večji ponvi segrejte olje.
  • Dodajte bučko, korenje, polovico paprike in začimbe (bio vegeta, poper, čebula v prahu, česen v prahu in kumina). Premešajte in pražite 3 minute.
  • Dodajte koruzo, rdeč fižol in salso. Premešajte in pražite 3 minute.
  • Segrejte ponev in popecite 3 tortilje. Izrežite jih v poljubno obliko/velikost.
  • Na tortilje dodajte guacamole, maso za tortilje in salso.
  • Postopek ponovite za preostali 2 tortilji.
  • Tortilje okrasite z rdečo čebulo in peteršiljem.

Video recept



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *