PIŠKOTI Z VEGANSKO BELO ČOKOLADO

PIŠKOTI Z VEGANSKO BELO ČOKOLADO

Recipe by gasperkuha

Poznaš tisti občutek, ko zagrizeš v še topel piškot in se iz njega izlije vsa čokolada? 🍪 To je nekaj NAJBOLJŠEGA. 😍 Danes sem zate pripravil recept za piškote z vegansko belo čokolado. Takoo so okusni. 🤤 Mehki, hrustljavi in sladki. Namesto bele čokolade pa lahko uporabiš tudi temno. 🍫 Pripravi si jih, ne bo ti žal. 😉 *Recept in slike: gasperkuha za Malinca.si

Sestavine

  • 112 g veganskega masla

  • 50 g sladkorja

  • 110 g rjavega sladkorja

  • vanilijev strok

  • 3 žlice jabolčne čežane

  • 221 g pšenične moke

  • 1½ žlički koruznega škroba

  • 1 žlička pecilnega praška

  • ½ žličke soda bikarbone

  • ¼ žlička soli

  • 90 g veganske bele čokolade

Postopek

  • V večjo posodo dodaj vegansko maslo in z ročnim (ali stoječim) mešalnikom mešaj toliko časa, dokler ne dobiš kremaste zmesi (okoli 1 minuto).
  • Dodaj sladkor, rjavi sladkor in vanilijo. Premešaj.
  • Nato dodaj jabolčno čežano in dobro premešaj.
  • Preko cedila dodaj pšenično moko, koruzni škrob, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
  • Z ročnim (ali stoječim) mešalnikom mešaj na srednji hitrosti toliko časa, dokler se sestavine ne zmešajo skupaj.
  • Vegansko belo čokolado nareži na koščke in jo dodaj masi. Premešaj.
  • Posodo postavi v hladilnik za vsaj pol ure, najboljše pa čez noč.
  • Pečico prižgi na 175 °C in obloži pekač s peki papirjem.
  • Vzemi 1 žlico mase, zvaljaj v kroglico, postavi na pekač in piškot rahlo potisni proti dnu. Ponovi postopek za preostalo maso.
  • Peci jih okoli 8-10 minut.
  • Piškote pred serviranjem rahlo ohladi.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja