Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

VEGANSKI MAC “N” CHEESE

VEGANSKI MAC “N” CHEESE

Recipe by gasperkuha

Veganski mac “n” cheese je sestavljen iz zelenjave, začimb, kvasnih kosmičev in indijskih oreščkov.👌🏻 Kremast, preprost, brez laktoze in ZELO okusen recept, ki si ga lahko pripraviš v 30 minutah. 😋 *Recept in 📸: @gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 2 manjša krompirja

  • 1 korenje

  • 1 čebula

  • 65 g indijskih oreščkov

  • žlička česna v prahu

  • žlička soli

  • 2 žlici kvasnih kosmičev

  • poper

  • 165 g testenin

Postopek

  • Krompir in korenje olupi in ga nareži na manjše kocke. Olupi in nareži čebulo na četrtine.
  • Zelenjavo postavi v posodo, posoli in zalij z vodo. Zavri in kuhaj okoli 10 minut.
  • Ko je zelenjava skuhana, jo odstavi na stran.
  • Vode, v kateri se je kuhala zelenjava, ne zavrzi, saj jo boste uporabili kasneje.
  • Testenine skuhaj po navodilih, navedenih na embalaži.
  • V blender dodaj indijske oreščke, česen v prahu sol in kvasne kosmiče.
  • Nato pa dodaj še kuhano zelenjavo in nekaj vode, v kateri se je kuhala zelenjava.
  • Vse skupaj zmešaj.
  • Ko so testenine skuhane, jih prelij z omako.

Video recept



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *