Pečeni njoki s šparglji, grahom in česnovo omako

Pečeni njoki s šparglji, grahom in česnovo omako

Recipe by gasperkuha
Količina za:

2

osebi
Čas priprave:

30

minut

🫛 OGLAS | ‪gasperkuha‬ x Lidl Slovenija d.o.o. k.d. |

Pridruži se mi in okusi čarobnost pomladi! 🌷☀️ Zadišalo bo po sveže pečenih njokih, ki se objemajo z živopisnimi šparglji in sočnim grahom, pripravljeni za osvojitev tvojega krožnika kot idealno vegansko kosilo. 💚 A to še ni vse, kar ti ponuja ta kulinarična poslastica! Na vrhuncu okusne harmonije te čaka omamna česnova omaka, ki s svojo bogato aromo popelje tvoje brbončice na nepozabno kulinarično pustolovščino. 🧄🤩

In ti? Katera jed s šparglji te najbolj navdušuje? 💭
Deli svoje kulinarične ideje z mano v komentarjih!

Sestavine

  • Pečeni njoki s šparglji in grahom
  • 250 g njokov

  • pest špargljev, narezanih

  • ščepec soli

  • ščepec popra

  • 2 žlici olivnega olja

  • 50 g zamrznjenega graha

  • Česnova omaka
  • 80 g indijskih oreščkov

  • ščepec popra

  • ščepec soli

  • 1 strok česna

  • 150 ml vode

Postopek

  • Pečico prižgi na 200 °C.
  • Na pekač, obložen s peki papirjem, dodaj njoke, šparglje, sol, poper, prelij z olivnim oljem ter vse skupaj dobro premešaj.
  • Pekač nato postavi v pečico, za okoli 15-20 minut.
  • Pekeč vzemi iz pečice, dodaj zamrznjen grah ter vse skupaj dobro premešaj in postavi nazaj v pečico še za okoli 5 minut.
  • V posodo blenderja dodaj indijske oreščke, poper, sol, česen, vodo ter vse skupaj dobro zmešaj (do gladkega).
  • Na koncu pa še na krožnik postavi pečene njoke s šparglji in grahom ter vse skupaj prelij s kremasto česnovo omako.
  • Postrezi še toplo.

Video recept

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.