Bučkino pecivo
9-16
kosov40
minut20×20
cm, kvadratniOglas | gasperkuha za Lidl Slovenija d.o.o. k.d. |
Bučke v pecivu? 😯 Seveda! 💚 Danes sem v kuhinji pripravil pravo umetnost – bučkino pecivo, ki ga enostavno moraš poskusiti. 🤩 Bučke v tej sladici prevzamejo glavno vlogo, saj pecivu dodajo osvežujočo sočnost in bogat okus. Za dodatno užitno izkušnjo sem v maso vključil ovsene kosmiče, ki se čudovito povežejo z ostalimi sestavinami. 🙌🏻 In še en trik – za brezglutensko različico preprosto zamenjaj pšenično moko z brezglutensko in ovsene kosmiče z brezglutenskimi. 😉 Tako boš užival v vsakem grižljaju brez skrbi! ✨
Sestavine
180 ml javorjevega sirupa
50 g kokosovega olja, stopljenega
60 ml sojinega napitka
240 g bučk, naribanih
190 g pšeničke moke
1 + 3/4 žličke pecilnega praška
3/4 žličke sode bikarbone
50 g ovsenih kosmičev
Postopek
- Pečico prižgi na 180° in obloži pekač s peki papirjem.
- V večjo posodo za mešanje dodaj javorjev sirup, stopljeno kokosovo olje, sojin napitek ter vse skupaj dobro premešaj.
- Oprane bučke naribaj, jih dodaj v posodo in premešaj.
- Skozi cedilo v posodo dodaj še pšenično moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, presej, nato pa še dodaj ovsene kosmiče ter vse skupaj dobro premešaj.
- Maso za bučkino pecivo prestavi v pekač, nato pa pekač postavi v pečico za okoli 30 minut.
- Pečeno bučkino pecivo popolnoma ohladi in postrezi.
