Borovničev cheesecake v kozarcu

Borovničev cheesecake v kozarcu

Recipe by gasperkuha
Količina za:

4

kozarčke
Čas priprave:

60

minut

🫐 OGLAS | gasperkuha x Lidl Slovenija d.o.o. k.d. |

Ob sončnem dnevu, ko toplina objame vsak kotiček, nič ne osveži bolj kot sladka poslastica, ki se stopi v ustih! ☀️🍰 Danes sem zate ustvaril nekaj posebnega – borovničev cheesecake v kozarcu. 🤩 Ta popolna kombinacija svežih borovnic, piškotnega dna in kremaste vanilijeve sredine iz indijskih oreščkov in kokosovega jogurta bo prebudila tvoje brbončice. 🍪🥥 To ni le sladica, to je doživetje! 💙 Popolna kombinacija okusov, ki te bo odpeljala naravnost v spomladanski raj. ✨

Sestavine

  • Dno
  • 150 g veganskih piškotov

  • 2-3 žlice kokosovega olja, stopljenega

  • Masa za chessecake
  • 250 g veganskega kokosovega jogurta

  • 1 vanilijev strok

  • 200 g indijskih oreščkov, namočenih čez noč

  • 2 žlici eritritola

  • polovica limone, sok

  • Borovničev preliv
  • 250 g zamrznjenih borovnic

  • 2 žlici eritritola

  • 2 žlici vode

  • polovica limone, sok

Postopek

  • V multipraktik dodaj veganske piškote in jih dobro zmešaj.
  • Nato pa še dodaj stopljeno kokosovo olje in vse skupaj dobro premešaj.
  • V posodo blenderja dodaj veganski kokosov jogurt, vanilijo, indijske oreščke, eritritol, limonin sok ter vse skupaj dobro zmešaj.
  • Kozarčke nato napolni z maso za piškotno dno, chessecake kremo in jih postavi v hladilnik za vsaj nekaj ur.
  • V posodo za kuhanje dodaj zamrznjene borovnice, eritritol, vodo, limonin sok, zavri ter dobro pokuhaj.
  • Kuhan borovničev preliv dobro ohladi.
  • Pred serviranjem pa še v kozarčke dodaj borovničev preliv in uživaj!

Video recept

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * Označuje zahtevana polja.