Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo
Jesen je pred vrati in z njo tudi okusni jesenski recepti. 🍁🍂 Danes se je na moji mizi znašla znana ameriška jed, in sicer, “mac and cheese”. 💛 Namesto klasične “sirne” omake pa sem zate pripravil omako iz buče. 🎃Preprost in okusen recept za vsako priložnost. Jed pa lahko pripraviš tudi brez glutena. Namesto navadnih testenin uporabi brezglutenske. 🙌🏻
V mojem hladilniku se zadnje čase znajde vse več paprik. 💁🏼♂️ Zato sem se odločil, da zate pripravim preprost in okusen recept, ki ga lahko pripraviš večkrat, ko ne veš kaj z njimi. ❤️ Polnjene paprike z lečo, kvinojo in paradižnikom. 🤤 V maso pa lahko dodaš tudi kakšno drugo zelenjavo ali pa tofu, sojin drobljenec … 😉 Kako jih pa ti pripraviš? Bi še kaj dodal v maso? 🤔💭
Viva la pesto! 💚 Danes sem zate pripravil nekaj zelo okusnega, in sicer, domač veganski pesto. 🤤 Kot že veš, obožujem italijansko kulinariko! 🇮🇹 Testenine s pesto omako je ena izmed mojih najljubših jedi. 👌🏻 Pesto bo v hladilniku zdržal do 1 tedna, sam pa ga raje zamrznem kar v posodice za ledene kocke, saj zdrži v zamrzovalniku do 1 meseca in ga vzamem toliko, kolikor ga potrebujem za kosilo. 😌 Recept pa je tudi brez glutena. 🙌🏻
Dobrodošel v svetu azijske kulinarike. 👋🏻 Danes se je na moji mizi znašla tradicijonalna japonska jed, in sicer, suhsi . 🍣 V veganski različici seveda! 🤪 Sushi je zelo preprost za pripravo in tudi zelo zelo okusen. V njem lahko uporabiš kakršno koli zelenjavo, lahko pa tudi uporabiš tofu. 🥕🥒🥑 Sestavi si ga po želji ali pa ga naredi po mojem receptu. 👌🏻 Recept je tudi brez glutena. Kako si ga pa ti pripraviš? 🤔
Če obožuješ testenine in hrepeniš po lažjem receptu za poletje, je ta recept popoln zate. 🙌🏻☀️ Veganska pesto solata. Pripravljena iz brezglutenskih testenin, avokado pesto omake in sušenih paradižnikov, ki naredijo jedi piko na i. 🤤 Namesto brezglutenskih testenin pa lahko uporabiš tudi navadne. 👌🏻 Preprosto, okusno in vegansko! 🤩
Kumare v zosu, tople murke ali kumare v omaki? 🥒 Kako pa jim pa praviš? 🤔 Mi z Dolenjske jim pravimo kar kumare v zosu! Najboljša poletna jed, ki me popelje v čas mojega otroštva. ☀️ Sončni poletni dnevi, tekanje po travi in čakanje na prečudovito kosilo. 😌 Odkar sem vegan, sem čisto pozabil nanje in zdaj, ko jih jem po dolgem času, so me čisto prevzele. Na meniju se znajdejo kar vsak teden. 🤤