Glavne jedi

Glavne jedi, Vegansko

VEGANSKE POLNJENE PAPRIKE

Klasična družinska jed. 👨‍👩‍👧‍👦 A še od koga babica naredi najboljše polnjene paprike? 🥰Moram priznati, da zelo rad kuham klasične jedi. Vse od jote, ričeta, ajdovih žgancev do polnjenih paprik. 💪🏻 Zate sem pripravil preprost recept za veganske polnjene paprike, ki nikoli ne razočarajo. Pričaraj si harmonijo okusov in se prepusti okusom klasičnih jedi. 😌

Glavne jedi

VEGANSKA BREZGLUTENSKA BUČNA PITA

Prazniki. 🎄 Čas, ko je moja kuhinja polna sladkih prazničnih dobrot. 🥰 Tokrat se je na mizi znašla slavna ameriška bučna pita. 🥧 Sedaj lahko ponosno rečem, da je to sladica, ki ne sme manjkati na praznično obloženi mizi. Pa naj bo jesen ali zima, bučna pita je jed, ki je primerna za oba letna časa. 🍂❄️ Prepusti se okusom prazničnih začimb in uživaj v vsakem grižljaju. 😌 Pa ne skrbi, bučna pita je tudi brez glutena. 🙌🏻

Glavne jedi, Vegansko

RIŽOTA S ŠITAKAMI

Moram vam nekaj priznati.. 🤫 OBOŽUJEM TO RIŽOTO! 🥰 Ne pretiravam. V enem tednu sem si jo pripravil kar 3x, tako je dobra. 🤣 Karamelizirana čebula in šitake, belo vino, timijan in kvasni kosmiči ustvarijo božansko harmonijo okusov. 🤤 Nebesa. ✨ Recept pa je tudi brez glutena, tako da si ga lahko pripravi vsak. 🙌🏻

Glavne jedi, Vegansko

STIR FRY Z ZELENO ZELENJAVO IN RIŽEM

Tokrat imam zate en super recept za stir fry z zeleno zelenjavo in rižem. 💚 Idejo sem dobil, ko sem na svojem vrtu pobiral kodrolistni ohrovt. Imam ga OGROMNO in ne vem več kaj naj z njim naredim. 🤷🏼‍♂️ Zato sem se odločil, da bom naredil en okusen in preprosti stir fry. 🙌🏻 Recept lahko narediš tudi brez glutena, in sicer, da moko zamenjaš s koruznim škrobom in sojino omako s tamari omako. 😌

Brez glutena, Glavne jedi, Vegansko

BUČKINI POLPETI

Bil je lep jesenski dan. 🍂☀️ Na svojem vrtu sem pobiral še zadnje stvari za ozimnico in vse lepo spravil v klet. 🥕🧅 Na polici sem zagledal bučke in v meni se je rodila ideja. 💡 Kot otrok sem OBOŽEVAL bučkine polpete. Odločil sem se, da recept za bučkine polpete poveganim in ga delim s tabo. 🥰 Preprosta, okusna in nostalgična jed. Recept je tudi brez glutena. 😌

Brez glutena, Glavne jedi, Vegansko

KREMASTA VEGANSKA RIŽOTA S ŠAMPINJONI

Bogata, kremasta veganska rižota s šampinjoni. 🍄🍚 Jed, ki te popelje v prečudovito harmonijo okusov. Vse se začne z nebeško, a preprosto, kremasto rižoto, ki ji sledijo praženi šampinjoni, ki se kar stopijo v tvojih ustih. 🤤 Čas je, da si jo pripraviš in se sam prepričaš. Jed je namenjena prav vsem, tudi tistim, ki se prehranjujete brezglutensko. ❤️

Brez glutena, Glavne jedi, Večerja

ZELENJAVNA PARADIŽNIKOVA OMAKA

Obožujem omake; paradižnikove, pesto, zelenjavne, špinačne.. 🥰 Tokrat imam zate en prečudovit recept za zelenjavno paradižnikovo omako. Okusen in preprost način, kako porabiti vso zelenjavo iz hladilnika. 🙌🏻 Zelenjavno paradižnikovo omako lahko uporabiš za testenine, lazanje, na pici, kot kremno juho itd.. Omake bo prišlo okoli 4 litre, tako da jo lahko tudi zamrzneš za nadaljnjo uporabo. ❤️

Glavne jedi, Vegansko

PAŠTA S KREMASTO PARADIŽNIKOVO OMAKO

Življenje je kombinacija čarovnije in pašte. ❤️ Tokrat pašte s kremasto paradižnikovo omako, ki je zelo preprosta za pripravo. 🍅🍝 Vse, kar potrebuješ, je 40 minut časa in ljubezen, ki jo boš prenesel v to jed. Recept zajema tudi recept za klasično paradižnikovo omako, ki jo lahko uporabiš tudi za druge jedi (lazanja, pizza..). 🙌🏻

Glavne jedi, Juhe, Vegansko

VEGANSKI RIČET

Po 23 letih še vedno ena izmed mojih “top 5” najljubših jedi. 😌 Spomini na to jed me popeljejo v otroštvo, ko me je moja babi učila kuhati prečudovite jedi. 👵🏻💜 Ena izmed njih je bil tudi ričet. Vse znanje, ki sem ga pridobil od njenega recepta, sem prenesel v svojo različico veganskega ričeta. Nostalgičen recept, ki si ga pripravim večkrat in mi vedno pričara največji nasmešek na obraz. 😊