Vegansko

Božič, Večerja, Vegansko, Zajtrk

VEGANSKI LEČIN TATAREC

Novo leto. ✨ Vsako leto komaj čakam, da pripravim za novo leto veganski lečin tatarec. 🤤 Jed, ki navdušuje mnoge slovenske vegane že kar nekaj let. 🙌🏻Postrezi ga ob toast kruhu, z veganskim maslom in seveda ne pozabi tudi na vegansko francosko solato. Pa naj še kdo reče, da to ni popolna novoletna večerja! 😄 Sedaj pa hitim v novo leto. Naslednjič, ko se slišiva, bomo že 2021. Želim ti lepe praznike in srečno novo leto. ❤️

Sladice, Vegansko, Zajtrk

JABOLČNI PITIN PARFAIT

Decembrski zajtrk. ❄️ Mmmmm, kako danes zjutraj diši iz kuhinje po sveže pečenem pitinem parfaitu. 🍎 Nekaj najlepšega – to preprosto moram deliti s tabo. 🙌🏻 Če tako kot jaz, nisi jutranja oseba, si ga lahko pripraviš tudi en dan vnaprej. 🤷🏼‍♂️ Jaz preprosto obožujem take recepte. Praktično, a ne? 😌 Brezglutenski tip: jed pripravi z brezglutenskimi ovsenimi kosmiči. ❤️

Glavne jedi, Vegansko

VEGANSKE POLNJENE PAPRIKE

Klasična družinska jed. 👨‍👩‍👧‍👦 A še od koga babica naredi najboljše polnjene paprike? 🥰Moram priznati, da zelo rad kuham klasične jedi. Vse od jote, ričeta, ajdovih žgancev do polnjenih paprik. 💪🏻 Zate sem pripravil preprost recept za veganske polnjene paprike, ki nikoli ne razočarajo. Pričaraj si harmonijo okusov in se prepusti okusom klasičnih jedi. 😌

Brez glutena, Sladice, Torte ∙ pite ∙ cheesecake, Vegansko

VEGANSKI BREZGLUTENSKI SIVKIN CHEESECAKE

Njamiii.. 🤤 Tale veganski brezglutenski sivkin cheesecake je fantastičen! Večina vas že ve, da obožujem sivko in jo zelo rad “podturim” v kakšen recept. 🤷🏼‍♂️ Verjemi mi, okusi so neverjetni! 🥰 Recept je zelo preprost za pripravo, cheesecake pa pripraviš kar dan vnaprej. 🙌🏻 V receptu sem uporabil Agartino oz. “agar agar” od Kotanyi, ki je lepo povezal cheesecake skupaj.

Glavne jedi, Vegansko

RIŽOTA S ŠITAKAMI

Moram vam nekaj priznati.. 🤫 OBOŽUJEM TO RIŽOTO! 🥰 Ne pretiravam. V enem tednu sem si jo pripravil kar 3x, tako je dobra. 🤣 Karamelizirana čebula in šitake, belo vino, timijan in kvasni kosmiči ustvarijo božansko harmonijo okusov. 🤤 Nebesa. ✨ Recept pa je tudi brez glutena, tako da si ga lahko pripravi vsak. 🙌🏻

Glavne jedi, Vegansko

STIR FRY Z ZELENO ZELENJAVO IN RIŽEM

Tokrat imam zate en super recept za stir fry z zeleno zelenjavo in rižem. 💚 Idejo sem dobil, ko sem na svojem vrtu pobiral kodrolistni ohrovt. Imam ga OGROMNO in ne vem več kaj naj z njim naredim. 🤷🏼‍♂️ Zato sem se odločil, da bom naredil en okusen in preprosti stir fry. 🙌🏻 Recept lahko narediš tudi brez glutena, in sicer, da moko zamenjaš s koruznim škrobom in sojino omako s tamari omako. 😌

Brez glutena, Glavne jedi, Vegansko

BUČKINI POLPETI

Bil je lep jesenski dan. 🍂☀️ Na svojem vrtu sem pobiral še zadnje stvari za ozimnico in vse lepo spravil v klet. 🥕🧅 Na polici sem zagledal bučke in v meni se je rodila ideja. 💡 Kot otrok sem OBOŽEVAL bučkine polpete. Odločil sem se, da recept za bučkine polpete poveganim in ga delim s tabo. 🥰 Preprosta, okusna in nostalgična jed. Recept je tudi brez glutena. 😌

Sladice, Vegansko

BUČKINI BROWNIJI S KOKOSOVO SMETANO

JESEN JE TU! 🍁🍂 In z njo tudi vsi jesenski recepti. Tokrat imam zate zabaven, preprost in okusen recept za bučkine brownije s kokosovo smetano. Sliši se okusno, ane? 🤤 Pri pripravi recepta pa se boš naučil kar 2 recepta. 🤔Seveda, bučkine browije in recept za pripravo bučkinega pireja, ki ga lahko uporabiš tudi v drugih receptih (piškotih, pitah, pumpkin spice latte..). 👏🏻😍 Prižgi pečico, zavihaj rokave in se prepusti užitkom peke. 🧑🏼‍🍳