Moje ime je Gašper.
Po izobrazbi medijski tehnik, po duši strastni kuhar. Veseli me delo z ljudmi, tehnologijo, fotografijo/snemanjem in hrano. Največ se ukvarjam z grafičnim oblikovanjem in kuhanjem. Vse od oblikovanja spletnih strani, letakov/posterjev, vizitk, snemanja/fotografiranja, urejanja slik in video posnetkov (itd.), do kuhanja/peke za svoj kuharski blog.
Leta 2015 sem se podal v blogerske vode in ustvaril kuharski blog pod imenom “gasperkuha”, ki temelji na rastlinski prehrani. Pripravljam preproste, okusne in zdrave veganske jedi, ki pa tudi zajemajo kategorije kot so: brez glutena, brez oreščkov, presno itd.
V teh nekaj letih sem preko bloga ustvaril nekaj projektov/sodelovanj, ki so pa navedeni spodaj.
Ambasador za Malinca.si
- Od julija 2020, v sodelovanju z Malinca.si, ustvarjam in pripravljam veganske recepte (1x) vsak mesec. Jedi si lahko ogledate na vseh Malincinih komunikacijskih kanalih, ter “gasperkuha” kanalih.
- S kodo “GASPER10” imate ob vsakem nakupu v spletni trgovini (Malinca.si) 10% popusta.
Ambasador za Kalček.si
- Od aprila 2020, v sodelovanju s Kalček.si, ustvarjam in pripravljam veganske recepte (3x) vsak mesec. Jedi si lahko ogledate na vseh Kalčkovih komunikacijskih kanalih, ter “gasperkuha” kanalih.
- S kodo “GASPER10” imate ob vsakem nakupu v spletni trgovini Kalček.si 10% popusta.
Vegansko gurmansko z Gašperjem
- Od februarja 2020, v sodelovanju z LIDL Slovenija, ustvarjam in pripravljam veganske recepte vsako soboto v mesecu. Delo zajema vse od pirprave receptov, kuhanja/peke, snemanje receptov, fotografiranja končnega produkta, do urejanja in oblikovanja končnega izdelka. Jedi si lahko ogledate na vseh Lidlovih komunikacijskih kanalih, ter “gasperkuha” kanalih.
Druga sodelovanja:
- https://www.mamaterra.si/
- http://www.or-ca.si/
- https://mojbosch.si/
- http://ironberry.si/
- https://www.selectbox.si/
Klepet ob kavi
Leta 2019 in 2020 so me 3x gostili v oddaji Klepet ob kavi, kjer sem pripravljal preproste in zdrave obroke za v službo, božične sladice in pustne kamutove krofe iz pečice.
Sem nova v ‘brez glutena’ in ti recepti so mi dali upanje, da bom še kdaj jedla kaj slastnega.
Hvala ti! Imam kar veliko receptov brez glutena … in še jih pride! Upanje je in bo, vedno! <3