DOMAČI VEGANSKI HUMUS (3 OKUSI)

DOMAČI VEGANSKI HUMUS (3 OKUSI)

Recipe by gasperkuha

Danes na sporedu: arabska kulinarika. 🧑🏼‍🍳 Jed, ki sem jo zate pripravil, pa se imenuje “humus”. Vsi ga poznamo, vsi ga obožujemo. 🥰 Poleg treh različnih okusov (pesin humus, avokadov humus in curry humus) pa recept zajema tudi pripravo osnovnega humusa. 🙌🏻 Če ti kateri od okusov ne odgovarja, pa lahko pripraviš tudi humus po svojih okusih. Z začimbami, špinačo, paradižniki … možnosti je nešteto. 😉 Kakšnega pa ti najraje ješ? ❓*Recept in slike: gasperkuha za Kalček in Garden (Hrvaška)

Sestavine

  • Osnova za humus
  • 2 pločevinki čičerike

  • 3 stroki česna, zdrobljenega

  • 80 g tahinija

  • 2 žlici limoninega soka

  • 3/4 žličke soli

  • 1/4 žličke popra

  • 1 žlico olivnega olja

  • Pesin humus
  • osnova + 1 kuhana rdeča pesa

  • Avokadov humus
  • osnova + polovico avokada

  • Curry humus
  • osnova + 1/2 do 1 žlice curry začimbe

Postopek

  • V posodo multipraktika dodaj čičeriko, česen, tahini, limonin sok, sol, poper in olivno olje. Dobro zmešaj.
  • Za pripravo pesinega humusa dodaj v maso eno kuhano rdečo peso in vse skupaj dobro zmešaš.
  • Za pripravo avokadovega humusa dodaj v maso polovico avokada in vse skupaj dobro zmešaš.
  • Za pripravo curry humusa pa dodaj v maso 1/2 do 1 žlice curry začimbe in vse skupaj dobro zmešaš.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *