VEGANSKI SUSHI

VEGANSKI SUSHI

Recipe by gasperkuha

Dobrodošel v svetu azijske kulinarike. 👋🏻 Danes se je na moji mizi znašla tradicijonalna japonska jed, in sicer, suhsi . 🍣 V veganski različici seveda! 🤪 Sushi je zelo preprost za pripravo in tudi zelo zelo okusen. V njem lahko uporabiš kakršno koli zelenjavo, lahko pa tudi uporabiš tofu. 🥕🥒🥑 Sestavi si ga po želji ali pa ga naredi po mojem receptu. 👌🏻 Recept je tudi brez glutena. Kako si ga pa ti pripraviš? 🤔 *Recept in slike: gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 160 g riža za sushi

  • 480 ml vode

  • 45 ml riževega kisa

  • 25 g sladkorja

  • 1/2 žličke soli

  • nori alge

  • avokado, kumara, paprika, korenje

  • sojina omaka

Postopek

  • Riž skuhaj po navodilih, navedenih na embalaži, in ga popolnoma ohladi.
  • V posodo dodaj rižev kis, sladkor in sol.
  • Zavri, odstavi in popolnoma ohladi.
  • Zelenjavo nareži na trakove.
  • Mešanico riževega kisa, sladkorja in soli dodaj rižu in premešaj.
  • Vzemi podlago za sushi.
  • Nori alge postavi tako, da bo groba stran na sprednji strani.
  • Z mokrimi rokami nanesi tanko plast riža.
  • Dodaj zelenjavo in sushi zavij.
  • Ponovi postopek za preostal riž, zelenjavo in nori alge.
  • Na koncu sushi nareži in ga postrezi s sojino omako.
  • Suhi bo v hladilniku zdržal okoli 2-3 dni.

Video recept

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja