VEGANSKE KUMARE V OMAKI

VEGANSKE KUMARE V OMAKI

Recipe by gasperkuha

Kumare v zosu, tople murke ali kumare v omaki? 🥒 Kako pa jim pa praviš? 🤔 Mi z Dolenjske jim pravimo kar kumare v zosu! Najboljša poletna jed, ki me popelje v čas mojega otroštva. ☀️ Sončni poletni dnevi, tekanje po travi in čakanje na prečudovito kosilo. 😌 Odkar sem vegan, sem čisto pozabil nanje in zdaj, ko jih jem po dolgem času, so me čisto prevzele. Na meniju se znajdejo kar vsak teden. 🤤 *Recept in slike: gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 4 kumare

  • polovica čebule

  • 2 žlički paradižnika v tubi

  • 1 žlica bio moke

  • 2 žlici olja

  • sol, poper, kumina, paprika v prahu

  • veganska smetana za kuhanje (po želji)

Postopek

  • Kumare dobro operi in olupi.
  • V posodo naribaj kumare in čebulo.
  • Posoli in pusti stati 30 minut.
  • Nato vse skupaj dobro ožemi.
  • V posodo dodaj olje, moko in segrej.
  • Dodaj kumare s čebulo in zalij z vodo.
  • Premešaj in dodaj poper, kumino in papriko v prahu.
  • Zavri in kuhaj 30 minut.
  • Na koncu še dodaj vegansko smetano za kuhanje in postrezi.

Video recept

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja