VEGANSKA SOLATA Z MANDLJEVIM PRELIVOM

VEGANSKA SOLATA Z MANDLJEVIM PRELIVOM

Recipe by gasperkuha

Zadnje čase si pogosto pripravljam solate. 🥗 Zakaj? Ker so preprosto NAJBOLJŠE. 💚 Sestaviš si jih lahko po želji, zelo so okusne in polne hranilnih snovi. Zate sem tokrat pripravil solato z zelenjavo, kvinojo in mandljevim prelivom. 😍 Moram priznati, da sem rahlo obseden s tem prelivom … tako je dober! 🤤 Kakšno solato si pa ti najraje pripraviš? 🤔 *Recept in slike: gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 1 pločevinka čičerike

  • 1 manjši sladek krompir, narezan

  • pest brokolija

  • 185 g kuhane kvinoje

  • 2 korenja, naribana

  • polovica kumare, narezane

  • pest narezanih mandljev

  • peteršilj

  • limete

  • Omaka
  • 60 ml mandljevega masla

  • 2 žlici sojine omake

  • 1 žlica kisa

  • 1 žlica vode

  • poper

Postopek

  • V posodo dodaj vodo, vstavek za kuhanje na pari, brokoli in sladek krompir.
  • Kuhaj na pari okoli 10 minut.
  • V posodici zmešaj mandljevo maslo, sojino omako, kis, vodo in poper. Premešaj.
  • V večjo posodo dodaj kuhan brokoli in sladek krompir, čičeriko, kuhano kvinojo, naribano korenje in narezano kumaro. Premešaj.
  • Dodaj omako in premešaj.
  • Solato okrasi s peteršiljem, narezanimi mandlji in limeto.

Video recept

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja