VEGANSKI ČOKOLADNO LEŠNIKOV NAMAZ

VEGANSKI ČOKOLADNO LEŠNIKOV NAMAZ

Recipe by gasperkuha

Vse se začne z lešniki, ki jih popražiš. 😌 Takrat oreščki postanejo topli in s tem spustijo naravna olja in se lažje olupijo. 👉🏻 Nato jih zmešaš v maslo in si že na sredini poti. Na koncu še dodaš nekaj sestavin in dobiš končni produkt. 🙌🏻 Vse se zgodi zelo hitro. JEEEJ – pripravil si doma narejen čokoladno lešnikov namaz. ❤️ In še brez glutena je! Zakon, a ne? 😉 *Recept in slike: gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 300 g lešnikov

  • 2 žlici kokosovega olja, stopljenega

  • 100 g kokosovega sladkorja

  • 30 g kakava

  • vanilija, strok

  • 1/4 žličke soli

Postopek

  • Pečico prižgi na 175 °C in obloži pekač s peki papirjem.
  • Dodaj lešnike in postavi v pečico za 10-12 minut.
  • Lešnike rahlo ohladi, jih postavi na krpo, zavij in “masiraj” toliko časa, dokler se večinoma lupine ne odstrani.
  • V multipraktik dodaj kokosov sladkor in zmešaj.
  • Postavi na stran.
  • V multipraktik dodaj lešnike in mešaj 5-15 minut oz. dokler ne dobiš kremastega lešnikovega masla. Na vsake toliko časa multipraktik ustavi in postrgaj po straneh.
  • Nato dodaj olje in mešaj 1 minuto.
  • Dodaj kokosov sladkor, vanilijo in sol. Zmešaj.
  • Domač lešnikov namaz hrani v hladilniku do 1 meseca.
  • Pred serviranjem pa ga postavi za nekaj minut na sobno temperaturo ali pa v mikrovalovno pečico za 10-20 sekund, da postane spet kremasto.

Video recept

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja